Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotleciki drobiowe z serem i pieczarkami
01.11.2009
Odsłon:
26430
Przepis dnia: 03-11-2009
Pomimo, że te kotleciki są tak proste zarówno w składzie jak i w wykonaniu, to są świetnym urozmaiceniem w kuchni, smakują każdemu! :) Dobre zarówno na obiad, jak i na imprezę! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka , łatwa sałatka
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 28
1
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...
Odsłon: 46
2
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 34
1
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 2282
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka , łatwa sałatka
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 28
1
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...
Odsłon: 46
2
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 34
1
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 2282
5
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki drobiowe z serem i pieczarkami
kuchareczka89
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 średniej wielkości piersi z kurczaka,
- 20 dag żółtego sera,
- 20 dag pieczarek,
- 2 jajka,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 2 łyżki majonezu
- szczypta soli i pieprzu,
- szczypta soli czosnkowej,
- przyprawa do kurczaka,
- zioła według uznania.
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy na średniej wielkości kawałki, po czym solimy i podsmażamy je aż do wyparowania wody.
2
Piersi z kurczaka myjemy, kroimy w drobną kostkę i posypujemy przyprawą do kurczaka.
3
Ścieramy ser żółty na tarce o średnich otworach.
4
Mięso, ser i pieczarki(już zimne) wkładamy razem do miski, następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, jajka, majonez i pozostałe przyprawy. Dokładnie mieszamy, do otrzymania w miarę jednolitej konsystencji. Mieszankę wkładamy na 30 minut do lodówki.
5
Smażymy na rozgrzanym oleju, nakładając i formując łyżką nie dużej wielkości kotleciki.
6
Możemy podawać z ziemniakami lub ryżem polanym ulubionym sosem(np sos biały, koperkowy), oraz z surówką.