Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotleciki kebab pieczone w piekarniku to świetny pomysł na szybki obiad albo kolację, kiedy masz ochotę na coś bardziej wyrazistego niż klasyczne mielone. Podawaj gorące, najlepiej z sosem czosnkowym, ketchupem albo ostrym sosem.
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 2430
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 2430
Składniki
Rozgrzej piekarnik do 190°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Kajzerkę namocz w niewielkiej ilości wody, a następnie dobrze odciśnij.
Paprykę umyj i pokrój w bardzo drobną kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę.
Do dużej miski włóż mięso mielone, odciśniętą kajzerkę, jajko, paprykę, cebulę i czosnek. Dodaj przyprawę gyros, paprykę słodką, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystko ręką aż masa będzie jednolita.
Z przygotowanej masy uformuj niewielkie okrągłe kotleciki. Ułóż je na blasze, zachowując niewielkie odstępy. Posyp je żółtym tartym serem.
Piecz kotleciki kebab przez około 25-30 minut aż będą rumiane i dobrze wypieczone.