Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poznaj prosty unikalny przepis na kotlety mielone który sprawi , że zawsze będą pulchne i soczyste. Istnieje wiele przepisów na kotlety mielone, mój przepis jest z niespodzianką.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 69
2
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4663
15
125
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 69
2
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4663
15
125
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki mielone z niespodzianką
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 600 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 całe jajko
- 3 łyżki bułki tartej do panierki
- 100 g parmezanu wiórki
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek koperku
- Sól
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 200 g mozzarelli
- 40 g ketchupu pikantnego
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję 3 łyżki bułki tartej, parmezan, drobno posiekany koperek, sól, paprykę ostrą, dodaję obrany, przeciśnięty czosnek przez praskę. Dokładnie wyrabiam masę mięsną. 2. Na blacie rozkładam folię, wykładam na nią mięso. Mięso przykrywam drugą folią i rozwałkowuję mięso wałkiem na grubość 3mm.
2
3. Z mięsa wycinam kółka 8 cm, na każdy krążek mięsa na środek nakładam po łyżeczce ketchupu i po słupku mozzarelli.
3
4. Krążki mięsne składam na połowę, tworząc pół księżyce.
4
5. Każdy kotlet panieruję w bułce tartej, następnie smażę z obu stron na rozgrzanym oleju.
5
6. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 7. Smacznego.