Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kotleciki, mała odmiana piątkowego obiadu :)
Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...
Odsłon: 1804
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2278
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 73
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
Odsłon: 158
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
Odsłon: 1438
Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...
Odsłon: 1804
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2278
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 73
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
Odsłon: 158
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
Odsłon: 1438
Składniki
Trzy jajka gotujemy na twardo, cebulke kroimy w kosteczkę i przesmażamy na łyżce oleju. Koperek drobno siekamy. Filety myjemy, upewniamy się, że nie ma w nich ości i mielimy.
Mięso mieszamy z posiekanymi w drobną kostkę jajkami, koperkiem i cebulką, dodajemy surowe jajko, bułkę tarta i przyprawy. Formujemy niewielkie kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, dodajemy masło i smażymy kotlety z obu stron na rumiano. Podajemy z ziemniaczkami i surówką z kapusty kiszonej, jabłka i marchewki.
Ps. Tym kotlecikom dobrze robi pokropienie ich przed konsumpcją sokiem z cytryny, więc warto ułożyć jej cząstki na boku talerza :)