Dania główne Przepis na:
Kotleciki rybne z jajkami
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4563
Dodano: 21.10.2011
Odsłon: 11508
Pyszne kotleciki, mała odmiana piątkowego obiadu :)
Składniki
- filety rybne, u mnie dorsz, ok. 60-70 deko
- cebula, 1 szt.
- jajka, 4 szt.
- koperek, spora garść
- Bułka tarta, 2-3 łyżki+panierka
- masło, 2 łyżki
- olej, 2 łyżki
- sól, pieprz, przyprawa do ryb, pieprz biały, do smaku
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Trzy jajka gotujemy na twardo, cebulke kroimy w kosteczkę i przesmażamy na łyżce oleju. Koperek drobno siekamy. Filety myjemy, upewniamy się, że nie ma w nich ości i mielimy.
-
Mięso mieszamy z posiekanymi w drobną kostkę jajkami, koperkiem i cebulką, dodajemy surowe jajko, bułkę tarta i przyprawy. Formujemy niewielkie kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej.
-
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, dodajemy masło i smażymy kotlety z obu stron na rumiano. Podajemy z ziemniaczkami i surówką z kapusty kiszonej, jabłka i marchewki.
-
Ps. Tym kotlecikom dobrze robi pokropienie ich przed konsumpcją sokiem z cytryny, więc warto ułożyć jej cząstki na boku talerza :)
18591 odsłon
114
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 01 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Rzeczywiście przepis koniecznie do wypróbowania. Nieługo znajdzie się na naszych talerzach.11 Kto głosował? | Odpowiedz
andzik2 06 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
pyszne, pyszne pyszne!! Po co wydawać pieniądze na paluszki rybne, które nie wiadomo co zawieraj ajak można mieć takie pyszności zrobione własnoręcznie. Robiłam po raz pierwszy ale zakochałam sie miłością od pierwszego ...smaku :)11 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchareczka89 22 października 2011Zgłoś do usunięcia
Mniam, mniam. Kiedyś robiłam coś podobnego z wędzoną rybką, ale tych kotlecików też na pewno spróbuję11 Kto głosował? | Odpowiedz