Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewkowe, idealne na piątek. Podaj z ziemniaczkami, surówką lub czym tylko sobie zażyczysz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 828
4
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 334
6
12
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 1312
1
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 828
4
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 334
6
12
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 1312
1
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
M-Mama
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kotleciki ryżowo-marchewkowe
- 1 torebka ryżu
- 1 duża marchewka
- Pół czerwonej cebuli
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 2 plastry sera żółtego
- 1 płaska łyżeczka soli
- 2 czubate łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżka drobnego kopru
- 1/5 szklanki oliwy z oliwek
Smażenie
- Olej rzepakowy na patelnię
- Bułka tarta do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj ryż w osolonej wodzie i odstaw do wystygnięcia. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, wrzuć cebulkę z drobno posiekaną marchewką.
2
Smaż, aż marchew będzie miękka. Pilnuj, żeby cebula się nie spiekła za bardzo. Zdejmij z palnika, odstaw do wystygnięcia.
3
Do miski wsyp ryż, marchew z cebulką, bułkę tartą, drobno posiekany ser i koper, sól, słodką paprykę oraz wbij surowe jajko. Całość dokładnie zagnieć. Uformuj podłużne okrągłe kotlety - wyszło 10 średnich sztuk.
4
Ulepione kotleciki obtocz w bułce tartej i wrzuć na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym. Smaż z obu stron na złoty kolor. Polecam wyłożyć nasze smakołyki na papier ręcznikowy by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5
Tak gotowe kotleciki świetnie współgrają z młodymi ziemniakami. Smacznego! Życzy M-Mama