Smaker
Sezon na dynię

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

27.06.2025 Odsłon: 7696
5.0 (10 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
M-Mama
M-Mama

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewkowe, idealne na piątek. Podaj z ziemniaczkami, surówką lub czym tylko sobie zażyczysz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka zimowa

Dania główne zapiekanka zimowa

Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...

Odsłon: 233

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

banany na bezach

Desery banany na bezach

Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym deserem, proponuję przygo...

Odsłon: 30

>60 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

szyszki, trufle i kasztany

Desery szyszki, trufle i kasztany

Na jesienny podwieczorek do ciepłej herbatki idealnie wpasują się szyszki, tr...

Odsłon: 43

30 min
1
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 116

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16959

15 min
37
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 336

15 min
5
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Autor:
M-Mama
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Kotleciki ryżowo-marchewkowe
  • 1 torebka ryżu
  • 1 duża marchewka
  • Pół czerwonej cebuli
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • 2 plastry sera żółtego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 czubate łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka drobnego kopru
  • 1/5 szklanki oliwy z oliwek
Smażenie
  • Olej rzepakowy na patelnię
  • Bułka tarta do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj ryż w osolonej wodzie i odstaw do wystygnięcia. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, wrzuć cebulkę z drobno posiekaną marchewką.

2

Smaż, aż marchew będzie miękka. Pilnuj, żeby cebula się nie spiekła za bardzo. Zdejmij z palnika, odstaw do wystygnięcia.

3

Do miski wsyp ryż, marchew z cebulką, bułkę tartą, drobno posiekany ser i koper, sól, słodką paprykę oraz wbij surowe jajko. Całość dokładnie zagnieć. Uformuj podłużne okrągłe kotlety - wyszło 10 średnich sztuk.

4

Ulepione kotleciki obtocz w bułce tartej i wrzuć na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym. Smaż z obu stron na złoty kolor. Polecam wyłożyć nasze smakołyki na papier ręcznikowy by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

5

Tak gotowe kotleciki świetnie współgrają z młodymi ziemniakami. Smacznego! Życzy M-Mama