Dania główne Przepis na:
Kotleciki wieprzowe z otrębami w sosie paprykowym
Przepisów i artykułów: 2317 Ocena: 14644
Dodano: 28.08.2018
Odsłon: 1582
Pyszne danie na obiad. Kotleciki są aromatyczne i delikatne.
Składniki
- Składniki:
- Łopatka wieprzowa mielona 40 dag
- Jajko 1 szt.
- Jogurt naturalny 2-3 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
- Czosnek granulowany do smaku
- Otręby owsiane 4 łyżki
- Tłuszcz do smażenia
- Składniki na sos paprykowy:
- Papryka czerwona świeża 1 szt.
- Cebula biła 1 szt.
- Bulion warzywny ½ szklanki( może być z kostki)
- Koncentrat pomidorowy 4 łyżki
- Mąka 1 łyżka
- Sól i cukier do smaku
- Pieprz do smaku
- Masło 1 łyżka
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie:
Mięso wyrobić z jajkiem, jogurtem, otrębami i przyprawami do smaku. Formować kotleciki i smażyć na tłuszczu z obu stron na złoty kolor, po czym odsączyć na ręczniku papierowym. Paprykę oczyścić, pokroić razem z cebulą, przełożyć na patelnię z masłem, oprószyć mąką i przysmażyć. Następnie wlać bulion, dołożyć koncentrat pomidorowy, doprawić według smaku, włożyć przygotowane kotleciki i dusić na wolnym ogniu przez 10 minut. SMACZNEGO.
295 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz