Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotleciki ziemniaczane to pyszna alternatywa dla mięsa. To doskonała propozycja zarówno na obiad, jak i kolację. Okazuje się, że można dodać do nich kiszoną kapustę, dzięki czemu zyskają ciekawy, lekko kwaskowy posmak. Można je podawać z ulubionym sosem lub surówką. Ciekawą opcją jest również przygotowanie ich w bułkach do burgerów - z warzywami, sosem i serem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
0
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2327
6
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 83
1
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 189
0
Ostatnio komentowane przepisy
5
0
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2327
6
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 83
1
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 189
0
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki ziemniaczane z kiszoną kapustą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g ziemniaków
- 400 g kapusty kiszonej
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 2 jajka
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ¼ łyżeczki kminku
- sól i pieprz do smaku
- bułka tarta
- olej do smażenia
- liście natki pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, przełóż do garnka, zalej wodą i ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie.
2
Odcedź je i przeciśnij przez praskę lub utłucz tłuczkiem. Dodaj pół łyżki masła i dokładnie wymieszaj.
3
W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Kapustę kiszoną dobrze odciśnij z nadmiaru soku i również drobno posiekaj.
4
Na patelni rozpuść pozostałe pół łyżki masła i podsmaż cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj kapustę i duś przez kilka minut, aż zmięknie. Dodaj kminek.
5
Kapustę z cebulą przełóż do ziemniaków i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6
Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj jedno jajko. Jeśli natomiast jest zbyt wilgotna, wsyp trochę bułki tartej.
7
W miseczce rozbełtaj jajka, a na talerz wsyp bułkę tartą.
8
Z masy formuj niewielkie kotleciki. Obtaczaj je najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej.
9
Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotlety z obu stron, aż będą złociste.
10
Gotowe kotlety możesz posypać pietruszką.