Smaker
Ewa Gotuje

Kotleciki ziemniaczano - jajeczne

29.10.2015 Odsłon: 53534
5.0 (95 oceny)

Przepis dnia: 01-11-2015

30 min
5-6 os.
Futka
Futka

Propozycja na delikatne i pożywne kotleciki z gotowanych ziemniaków i jajek z dodatkiem świeżego koperku. Danie można serwować w rozmaitymi dodatkami - sosami, świeżymi surówkami lub też warzywami na ciepło :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67880

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11535

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3965

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415452

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3106

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2566

30 min
14
Dania główne
Kotleciki ziemniaczano - jajeczne
Autor:
Futka
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • KOTLECIKI:
  • 700 g ugotowanych ziemniaków
  • 6 jajek (ugotowanych na twardo)
  • 1 surowe jajko
  • 1 cebula biała
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
  • sól i pieprz
  • DODATKI:
  • olej rzepakowy (do smażenia)
  • bułka tarta (do panierki)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie i studzimy. Jajka gotujemy na twardo i również studzimy. Cebulkę kroimy w kostkę i szklimy na oleju rzepakowym.

2

Ostudzone ziemniaki, jajka i cebulkę mielimy w maszynce do mięsa, a następnie dodajemy do nich posiekany koperek, 1 surowe jajko i 3 łyżki bułki tartej. Całość doprawiamy solą, przyprawą do ziemniaków, świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie mieszamy. ** Masy nie wyrabiajmy zbyt długo, aby nie zrobiła się rzadka.

3

Z powstałej masy formujemy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej.

4

Kotleciki smażymy z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.

5

Życzę smacznego! :)