Smaker

Kotlet mielony, ziemniaki i surówka colesław.

26.03.2024 Odsłon: 803
5.0 (7 oceny)
Kotlet mielony, ziemniaki i surówka colesław.
30 min
30 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Tradycyjny mielony z ziemniakami i surówką colesław, bardzo lubiany przez wielu smakoszy.

Potrzebne przybory kuchenne

maszynka do mielenia mięsa, nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4639

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 33812

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 755

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 483

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 376

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 435

60 min
1
Dania główne
Kotlet mielony, ziemniaki i surówka colesław.
Kotlet mielony, ziemniaki i surówka colesław.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa 50 dag
  • cebula połowa
  • czosnek 2 ząbki
  • tarta bułka pół szklanki (szklanka o pojemności 250 ml)
  • kurze jajko 1 szt
  • tłuszcz do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • majeranek mała łyżeczka
  • ziemniaki 10 szt małe
Surówka:
  • mała kapusta pekińska
  • 1 marchew
  • połowa średniej cebuli
  • 1 płaska łyżka majonezu
  • 1 łyżka oleju z pestek winogron
  • sól, pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Surówka: Kroimy kapustę pekińską na drobne paski, trzemy marchew na wiórki, kroimy cebulę w kostkę. Do pokrojonej kapusty dodajemy majonez, olej, sól i pieprz do smaku, dokładnie wszystko mieszamy. Danie: Mięso mielimy z cebulą i czosnkiem. Dodajemy tartą bułkę, 3 jajka, sól oraz pozostałe przyprawy, dobrze mieszamy jednocześnie próbując farsz na kotlety. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem, smażymy uformowane z farszu kotlety na złoty kolor z obu stron. W między czasie gdy smażą się kotlety, gotujemy osolone ziemniaki, gdy się ugotują odlewamy z wody, odparowujemy i wykładamy na talerz, podajemy wraz z kotletami mielonymi i kiszoną kapustą. Smacznego !!!