Smaker
Karnawał

Kotlet paryski

13.04.2023 Odsłon: 20034
5.0 (14 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety schabowe po parysku to doskonała propozycja na obiad. Od tradycyjnych schabowych różnią się tym, że w panierce nie znajdziemy bułki tartej. Wykorzystamy natomiast mąkę i jajka (jedno jajko na jednego kotleta). Kotlet paryski możemy przyrządzić ze schabu lub piersi z kurczaka. W każdej wersji smakują rewelacyjnie. Do tego ziemniaki z wody oraz surówka i mamy pyszny obiad!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1201

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7070

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3136

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 769

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1631

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1144

60 min
4
Dania główne
Kotlet paryski
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 plastry schabu
  • 4 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Plastry schabu rozbijamy delikatnie tłuczkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące, następnie w roztrzepanym jajku.

2

Kotlety paryskie przekładamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Zalewamy pozostałą częścią jajka. Smażymy na złoty kolor z dwóch stron.

3

Usmażone kotlety po parysku serwujemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!