Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny zdrowy kotlet. Świetny do pomidorów z bazylią lub sałatki greckiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlet petarda z kaszy jaglanej,pieczarek i szpinaku
enigma79
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza jaglana 1 szklanka
- Cebula 1 szt
- Pieczarki 5szt
- szpinak w liściach 15 dag
- Jajo kurze 1 szt
- Bułka tarta 2 łyżki plus do panierki
- Masło 2 łyżeczki
- sól,pieprz,olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
CeW garnku ugotuj z solą 3szklanki wody,następnie dodaj szklankę kaszy jaglanej.Gdy się zagotuje dodaj łyżeczkę masła,zmniejsz ogień i często mieszając gotuj aż będzie miękka i odparuje cała woda.Garnek z kaszą odstaw do ostygnięcia.
2
Cebulę pokrój w kostkę i na maśle usmaż na złoto,dodaj do niej pokrojone w kostkę pieczarki,Duś razem aż pieczarki będą miękkie. Dodaj wszystko do garnka z kaszą i wymieszaj. Szpinak pokrój w paski, a następnie poduś go chwilę na maśle. Dodaj go do garnka z kaszą. Poczekaj aż wszystko wystygnie.
3
Na koniec dodaj jajko,bułkę tartą, szczyptę soli i pół łyżeczki pieprzu. Jeszcze raz dokładnie wymieszaj.Gdy masa będzie się mocno kleiła do rąk dodaj jeszcze jedną łyżkę bułki tartej. Ja dałam dwie jak w przepisie i wystarczyło. Formuj kotlety,obtocz w bułce tartej i smaż na oleju aż będą rumiane. Smacznego ;)