Kotlet schabowy z pieczarkami , ziemniakami i mizerią

Przygotowanie

1. 

   Mięso opłucz , wytrzyj ręcznikiem papierowym , rozbij , posól , popieprz , obtocz w jaju i bułce tartej (przepis na mojej stronie " Kotlet schabowy ") , usmaż .

   
2. 

   Pieczarki obmyj , podziel na ćwiartki , usmaż na maśle klarowanym , przypraw solą ziołowa (przepis na mojej stronie "Pieczarki z patelni ")

   
3. 

   Ogórki umyj , obierz , pokrój w plasterki , cebulkę posiekaj , posól . Pozostaw na kilka minut . Odlej nadmiar soku . Popieprz dodaj śmietany .(przepis na mojej str. " Mizeria ")

   
4. 

   Przygotuj talerze wyłóż ziemniaki , kotleta i pieczarki w osobnej miseczce lub na talerzyku podaj mizerię .