Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na prosty,smaczny i tradycyjny obiad: kotlet, surówka i ziemniaki. Kotlet z fileta kurczaka panierowany w kaszy manny podany z surówką z jabłka, marchwi, kiszonej kapusty i pora i gotowanymi ziemniakami.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 28938
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 3328
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 537
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87077
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1865
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 28938
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 3328
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 537
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87077
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1865
Składniki
Najpierw przygotowujemy surówkę by smaki zdążyły się przegryźć. Kapustę kiszoną odciskamy z soku i szatkujemy. Marchew ścieramy na tarce jarzynowej o średnich oczkach. Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oczyszczoną białą część pora drobno siekamy. Przygotowane składniki surówki przekładamy do salaterki, dodajemy łyżkę oleju, doprawiamy cukrem do smaku, mieszamy i odstawiamy. Fileta rozcinamy na cztery płaty i delikatnie rozbijamy. Jajka rozbijamy, dodajemy sól i pieprz i rozmącamy widelcem. Do kaszy manny dodajemy curry. Kotlety zanurzamy w jajku a następnie obtaczamy w panierce z kaszy i curry i smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym na patelni oleju. Na patelni obok kotletów podsmażamy pokrojoną w pół plastry cebulę /lekko ją solimy/. Kotlety drobiowe podajemy z surówką i gotowanymi ziemniakami polanymi tłuszczem i cebulą z patelni.