Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na prosty,smaczny i tradycyjny obiad: kotlet, surówka i ziemniaki. Kotlet z fileta kurczaka panierowany w kaszy manny podany z surówką z jabłka, marchwi, kiszonej kapusty i pora i gotowanymi ziemniakami.
Wspaniałe połączenia orzeźwiających truskawek i słodkiej, rozpływającej się w...
Odsłon: 6066
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1754
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 24
Wspaniałe połączenia orzeźwiających truskawek i słodkiej, rozpływającej się w...
Odsłon: 6066
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1754
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 24
Składniki
Najpierw przygotowujemy surówkę by smaki zdążyły się przegryźć. Kapustę kiszoną odciskamy z soku i szatkujemy. Marchew ścieramy na tarce jarzynowej o średnich oczkach. Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oczyszczoną białą część pora drobno siekamy. Przygotowane składniki surówki przekładamy do salaterki, dodajemy łyżkę oleju, doprawiamy cukrem do smaku, mieszamy i odstawiamy. Fileta rozcinamy na cztery płaty i delikatnie rozbijamy. Jajka rozbijamy, dodajemy sól i pieprz i rozmącamy widelcem. Do kaszy manny dodajemy curry. Kotlety zanurzamy w jajku a następnie obtaczamy w panierce z kaszy i curry i smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym na patelni oleju. Na patelni obok kotletów podsmażamy pokrojoną w pół plastry cebulę /lekko ją solimy/. Kotlety drobiowe podajemy z surówką i gotowanymi ziemniakami polanymi tłuszczem i cebulą z patelni.