Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na prosty,smaczny i tradycyjny obiad: kotlet, surówka i ziemniaki. Kotlet z fileta kurczaka panierowany w kaszy manny podany z surówką z jabłka, marchwi, kiszonej kapusty i pora i gotowanymi ziemniakami.
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1659
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1435
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1448
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1598
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1659
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1435
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1448
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1598
Składniki
Najpierw przygotowujemy surówkę by smaki zdążyły się przegryźć. Kapustę kiszoną odciskamy z soku i szatkujemy. Marchew ścieramy na tarce jarzynowej o średnich oczkach. Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oczyszczoną białą część pora drobno siekamy. Przygotowane składniki surówki przekładamy do salaterki, dodajemy łyżkę oleju, doprawiamy cukrem do smaku, mieszamy i odstawiamy. Fileta rozcinamy na cztery płaty i delikatnie rozbijamy. Jajka rozbijamy, dodajemy sól i pieprz i rozmącamy widelcem. Do kaszy manny dodajemy curry. Kotlety zanurzamy w jajku a następnie obtaczamy w panierce z kaszy i curry i smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym na patelni oleju. Na patelni obok kotletów podsmażamy pokrojoną w pół plastry cebulę /lekko ją solimy/. Kotlety drobiowe podajemy z surówką i gotowanymi ziemniakami polanymi tłuszczem i cebulą z patelni.