Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety Jędrusie to mielone z dwóch rodzajów mięs zapiekane pod pierzynką z pieczarek, cebuli i żółtego sera. Żaden łasuch nie oprze się temu daniu! Jest niesamowicie proste w przygotowaniu, bardzo sycące i przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Świetnie smakują także następnego dnia, po odgrzaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6916
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5149
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2157
11
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6916
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5149
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2157
11
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety Jędrusie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kotlety:
- 250 g mięsa mielonego wołowego
- 250 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
Dodatki:
- 200 g pieczarek
- 2 cebule
- 150 g sera żółtego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- siekany szczypiorek do podania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kotlety. W dużej misce dokładnie wymieszaj mięso wołowe i wieprzowe. Dodaj do mięsa surowe jajko, bułkę tartą, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek oraz przyprawy. Wymieszaj wszystko ręcznie do uzyskania jednolitej masy. Uformuj z mięsa okrągłe kotlety. Usmaż je na złoto i odłóż na bok.
2
Przygotuj dodatki. Cebule obierz i pokrój w piórka. Pieczarki oczyść i pokrój w paseczki. Rozgrzej olej na patelni. Dodaj cebulę i zeszklij ją. Dodaj pieczarki i smaż do odparowania wody i zezłocenia. Dopraw solą i pieprzem.
3
Złóż danie. Kotlety ułóż w naczyniu żaroodpornym. Na każdym kotleciku rozłóż podsmażone pieczarki z cebulą. Całość posyp równomiernie startym serem. Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Kotlety Jędrusie piecz przez 15-20 minut do roztopienia i przyrumienienia sera. Podawaj na ciepło, posypane siekanym szczypiorkiem.