Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety Jędrusie to mielone z dwóch rodzajów mięs zapiekane pod pierzynką z pieczarek, cebuli i żółtego sera. Żaden łasuch nie oprze się temu daniu! Jest niesamowicie proste w przygotowaniu, bardzo sycące i przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Świetnie smakują także następnego dnia, po odgrzaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 17
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 14
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 24
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3740
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 212
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 17
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 14
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 24
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3740
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 212
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety Jędrusie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kotlety:
- 250 g mięsa mielonego wołowego
- 250 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
Dodatki:
- 200 g pieczarek
- 2 cebule
- 150 g sera żółtego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- siekany szczypiorek do podania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kotlety. W dużej misce dokładnie wymieszaj mięso wołowe i wieprzowe. Dodaj do mięsa surowe jajko, bułkę tartą, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek oraz przyprawy. Wymieszaj wszystko ręcznie do uzyskania jednolitej masy. Uformuj z mięsa okrągłe kotlety. Usmaż je na złoto i odłóż na bok.
2
Przygotuj dodatki. Cebule obierz i pokrój w piórka. Pieczarki oczyść i pokrój w paseczki. Rozgrzej olej na patelni. Dodaj cebulę i zeszklij ją. Dodaj pieczarki i smaż do odparowania wody i zezłocenia. Dopraw solą i pieprzem.
3
Złóż danie. Kotlety ułóż w naczyniu żaroodpornym. Na każdym kotleciku rozłóż podsmażone pieczarki z cebulą. Całość posyp równomiernie startym serem. Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Kotlety Jędrusie piecz przez 15-20 minut do roztopienia i przyrumienienia sera. Podawaj na ciepło, posypane siekanym szczypiorkiem.