Smaker
Ewa_Gotuje

Kotlety mielone

18.08.2023 Odsłon: 4486
5.0 (8 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Kotlety mielone to tradycyjny polski obiad. Robi się je szybko i prosto. Można robić z różnymi dodatkami lub tradycyjne. Moje są przygotowane po mojemu, dodaję co mam i różne przyprawy. Zawsze wychodzą pyszne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1423

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3305

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 107

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 571

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 310

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Dania główne
Kotlety mielone
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone mieszane 500 g,
  • chleb czerstwy 3 kromki ( namoczone w wodzie),
  • cebula duża,
  • czosnek 2 ząbki,
  • natka pietruszki posiekana 2 łyżki,
  • jajko,
  • przyprawa do mielonego 1 łyżka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • bułka tarta do panierowania + 2 łyżki do masy mięsnej,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Mielone przełożyć do miski , dodać namoczony lecz dobrze odciśnięty chleb, dodać jajko, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekaną natkę pietruszki oraz pokrojoną w kostkę , podsmażoną na oleju cebulę. Dodać przyprawy i na koniec 2 łyżki bułki tartej. Całość dokładnie wymieszać i w razie potrzeby jeszcze doprawić do smaku. Formować kotlety obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Smacznego. Podawać do drugiego dania, równie dobrze smakują pokrojone w plastry i ułożone na chlebie do śniadania czy kolacji.

2

Panierowanie kotletów mielonych.

3

Smaczny obiad gotowy do podania.