Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone inaczej. Z dodatkiem podsmażonych pieczarek i tartego żółtego sera. Zamiast smażenia - pieczone w piekarniku. Kotleciki wychodzą niesamowicie soczyste i wilgotne w środku. Świetnie smakują z tłuczonymi ziemniakami i surówką. Kotlety mielone inaczej to świetna propozycja dla osób, które nie lubią nudy w kuchni i chętnie korzystają z nowych przepisów.
Przepis dnia
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 3255
Przepis dnia
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 3255
Składniki
Cebule pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę klarowanego masła. Cebule podsmaż na złoty kolor. Połowę podsmażonej cebuli przełóż do mięsa mielonego. Resztę pozostaw na patelni.
Pieczarki umyj i pokrój na plasterki. Pokrojone pieczarki przełóż na patelnię z cebulą. Podsmaż pieczarki na rumiany kolor.
Do mięsa mielonego wbij jedno całe jajko, dodaj bułkę tartą, majeranek suszony sól i pieprz. Mięsną masę wyrób dłońmi.
Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Uformuj równej wielkości kotleciki, ułóż je na blaszce. W każdym kotleciku zrób zgłębienie i nałóż do środka po łyżce podsmażonych pieczarek.
Kotleciki oprósz tartym żółtym serem.
Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Kotlety mielone inaczej piecz przez około 25 minut (na rumiany kolor). Podawaj z ulubionymi dodatkami.