Smaker
Karnawał

Kotlety mielone inaczej

14.01.2026 Odsłon: 42
5 (1 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety mielone inaczej. Z dodatkiem podsmażonych pieczarek i tartego żółtego sera. Zamiast smażenia - pieczone w piekarniku. Kotleciki wychodzą niesamowicie soczyste i wilgotne w środku. Świetnie smakują z tłuczonymi ziemniakami i surówką. Kotlety mielone inaczej to świetna propozycja dla osób, które nie lubią nudy w kuchni i chętnie korzystają z nowych przepisów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1813

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7254

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3252

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 862

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1814

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1220

60 min
4
Dania główne
Kotlety mielone inaczej
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 400 g pieczarek
  • 200 g tartego żółtego sera
  • 2 duże cebule
  • 4 łyżki bułki tartej
  • łyżka suszonego majeranku
  • sól
  • pieprz
  • jajko klasy L
  • łyżka masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1

Cebule pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę klarowanego masła. Cebule podsmaż na złoty kolor. Połowę podsmażonej cebuli przełóż do mięsa mielonego. Resztę pozostaw na patelni.

2

Pieczarki umyj i pokrój na plasterki. Pokrojone pieczarki przełóż na patelnię z cebulą. Podsmaż pieczarki na rumiany kolor.

3

Do mięsa mielonego wbij jedno całe jajko, dodaj bułkę tartą, majeranek suszony sól i pieprz. Mięsną masę wyrób dłońmi.

4

Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Uformuj równej wielkości kotleciki, ułóż je na blaszce. W każdym kotleciku zrób zgłębienie i nałóż do środka po łyżce podsmażonych pieczarek.

5

Kotleciki oprósz tartym żółtym serem.

6

Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Kotlety mielone inaczej piecz przez około 25 minut (na rumiany kolor). Podawaj z ulubionymi dodatkami.