Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kotlety mielone z przepisu mojej babci. Smaczne i proste w przygotowaniu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, patelnia, szklanka, praska do czosnku, miseczka do zamoczenia bułki,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
21
Dania główne
Placki z sosem kurkowym
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2853
16
Zupy
Włoska zupa kurkowa
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1615
5
Przekąski
Galaretka mięsna z kurczakiem i warzywami
To doskonała przystawka na różne okazje i uroczystości, ale warto ją też przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 103
3
43
Dania główne
Pieczeń z suszonymi pomidorami
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 173
4
Ostatnio komentowane przepisy
21
Dania główne
Placki z sosem kurkowym
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2853
16
Zupy
Włoska zupa kurkowa
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1615
5
Przekąski
Galaretka mięsna z kurczakiem i warzywami
To doskonała przystawka na różne okazje i uroczystości, ale warto ją też przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 103
3
43
Dania główne
Pieczeń z suszonymi pomidorami
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 173
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone mojej babci
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 600 g. mięsa mielonego mieszanego,
- cebula + 2 ząbki czosnku,
- 2 jajka,
- 1 duża bułka,
- 1/2 szkl. mleka , ( szkl. o poj. 250 ml ),
- 1 łyżeczka majeranku,
- sól i pieprz ziołowy do smaku,
- przyprawa do mięsa mielonego do smaku,
- po szczypcie słodkiej i ostrej papryki,
- Do panierowania;
- bułka tarta + mąka pszenna 2 łyżki,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do nasączenia. Mięso mielone przekładamy do miski , dodajemy jajka, obraną drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz przyprawy i na koniec odciśniętą z mleka wcześniej namoczoną bułkę. Całość dokładnie mieszamy do połączenia składników. ( gdyby masa była zbyt rzadka dodajemy bułki tartej). Nabieramy łyżką porcje masy i formujemy kotlety, panierujemy w bułce tartej z dodatkiem mąki. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano. Podajemy do ziemniaków i ulubionej surówki lub jako samodzielna przekąskę do pieczywa. Smacznego
2
Przygotowanie kotletów.
3
Smażenie kotletów mielonych.
4
Kotlety mielone do podania.