Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z airfryer są świetnie doprawione, soczyste i miękkie w środku. Do ich przygotowania nie musisz używać tłuszczu, dlatego możesz je jeść, nawet jeśli dbasz o linię i pilnujesz diety.
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2361
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 7086
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2361
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 7086
Składniki
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Namocz bułkę w mleku przez około 5-10 minut, a następnie dokładnie odciśnij.
Do dużej miski włóż mieloną łopatkę, dodaj jajko, odciśniętą bułkę, cebulę, musztardę, sól, pieprz, paprykę oraz majeranek. Wyrabiaj masę ręką przez kilka minut aż składniki dobrze się połączą. Uformuj kotlety o średnicy około 7 cm i lekko spłaszcz je dłońmi. Na wierzchu każdego połóż mały kawałek masła – dzięki temu kotlety będą jeszcze bardziej soczyste.
Jeśli to możliwe, wlej na spód urządzenia wodę. Ułóż kotlety mielone w koszu frytkownicy, zachowując odstępy między nimi. Nie powinny się stykać, aby równomiernie się upiekły.
Ustaw temperaturę na 200°C i piecz przez 10 minut. Po tym czasie obróć kotlety na drugą stronę, ponownie lekko spryskaj olejem i piecz kolejne 10 minut.