Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapomnij o klasycznych mielonych i odkryj ich nową, wyjątkową wersję – kotlety mielone z cukinią! To prawdziwe dzieło sztuki, które łączy tradycyjny smak z delikatną konsystencją soczystej cukinii i wyrazistością sera cheddar. Każdy kęs rozpływa się w ustach, oferując połączenie chrupiącej panierki i rozpływającego się w ustach, aromatycznego wnętrza. To idealny sposób na szybką i prostą modyfikację klasycznego obiadu, podkręcenie jego smaku i zaskoczenie wszystkich najbliższych. Sprawdź, czy ktokolwiek rozpozna magiczny składnik w tych kotletach!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44643
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182080
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 237
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44643
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182080
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 237
3
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z cukinią
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mielonej wieprzowiny
- 250 g mielonej wołowiny
- 250 g cukinii
- 100 g sera cheddar
- 70 g mąki pszennej
- ½ cebuli
- 1 jajko
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrój w drobną kostkę.
2
Z cukinii odetnij końcówki i pokrój je również na drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3
Przełóż mięso mielone do głębokiej miski. Dopraw całość przyprawami. Dołóż cukinię, tarty ser cheddar oraz jajko.
4
Wymieszaj masę do uzyskania jednolitej masy. Dodaj mąkę, jeśli jest zbyt mokra i rozpada się przy formowaniu.
5
Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Do głębokiego talerza wysyp bułkę tartą.
6
Bierz po garści masy i formuj płaskie kotlety. Obtaczaj je w bułce tartej i smaż przez 4-5 minut z każdej strony.
7
Gotowe kotlety mielone z cukinią odkładaj na papierowe ręczniki, by oddały nadmiar tłuszczu.
8
Danie podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem lekkiej surówki. Przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3 dni.