Smaker

Kotlety mielone z cukinią

20.06.2025 Odsłon: 1928
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapomnij o klasycznych mielonych i odkryj ich nową, wyjątkową wersję – kotlety mielone z cukinią! To prawdziwe dzieło sztuki, które łączy tradycyjny smak z delikatną konsystencją soczystej cukinii i wyrazistością sera cheddar. Każdy kęs rozpływa się w ustach, oferując połączenie chrupiącej panierki i rozpływającego się w ustach, aromatycznego wnętrza. To idealny sposób na szybką i prostą modyfikację klasycznego obiadu, podkręcenie jego smaku i zaskoczenie wszystkich najbliższych. Sprawdź, czy ktokolwiek rozpozna magiczny składnik w tych kotletach!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 970

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 433

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5135

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 166

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2700

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21582

60 min
15
Dania główne
Kotlety mielone z cukinią
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mielonej wieprzowiny
  • 250 g mielonej wołowiny
  • 250 g cukinii
  • 100 g sera cheddar
  • 70 g mąki pszennej
  • ½ cebuli
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną kostkę.

2

Z cukinii odetnij końcówki i pokrój je również na drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

3

Przełóż mięso mielone do głębokiej miski. Dopraw całość przyprawami. Dołóż cukinię, tarty ser cheddar oraz jajko.

4

Wymieszaj masę do uzyskania jednolitej masy. Dodaj mąkę, jeśli jest zbyt mokra i rozpada się przy formowaniu.

5

Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Do głębokiego talerza wysyp bułkę tartą.

6

Bierz po garści masy i formuj płaskie kotlety. Obtaczaj je w bułce tartej i smaż przez 4-5 minut z każdej strony.

7

Gotowe kotlety mielone z cukinią odkładaj na papierowe ręczniki, by oddały nadmiar tłuszczu.

8

Danie podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem lekkiej surówki. Przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3 dni.