Smaker

Kotlety mielone z cukinią

20.06.2025 Odsłon: 1926
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapomnij o klasycznych mielonych i odkryj ich nową, wyjątkową wersję – kotlety mielone z cukinią! To prawdziwe dzieło sztuki, które łączy tradycyjny smak z delikatną konsystencją soczystej cukinii i wyrazistością sera cheddar. Każdy kęs rozpływa się w ustach, oferując połączenie chrupiącej panierki i rozpływającego się w ustach, aromatycznego wnętrza. To idealny sposób na szybką i prostą modyfikację klasycznego obiadu, podkręcenie jego smaku i zaskoczenie wszystkich najbliższych. Sprawdź, czy ktokolwiek rozpozna magiczny składnik w tych kotletach!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

FASZEROWANY SCHAB

Przekąski FASZEROWANY SCHAB

super mięsko na ciepło jak i na zimno, polecam ten przepis.

Odsłon: 2794

>60 min
3
Lady Pchła
Lady Pchła
Dania główne

Burgery z tuńczykiem i warzywami

Dania główne Burgery z tuńczykiem i warzywami

Ciekawa alternatywa . Sycące i smaczne danie.

Odsłon: 86

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 2228

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Awanturka na śniadanie

Śniadania Awanturka na śniadanie

Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.

Odsłon: 4756

15 min
38
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

rurki z masłem szałwiowym

Dania główne rurki z masłem szałwiowym

Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...

Odsłon: 68

15 min
2
Agatucia
Agatucia
Sałatki

Sałatka z kurczakiem

Sałatki Sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka ,doskonała na lunch czy kolację.

Odsłon: 5062

30 min
4
Dania główne
Kotlety mielone z cukinią
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mielonej wieprzowiny
  • 250 g mielonej wołowiny
  • 250 g cukinii
  • 100 g sera cheddar
  • 70 g mąki pszennej
  • ½ cebuli
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną kostkę.

2

Z cukinii odetnij końcówki i pokrój je również na drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

3

Przełóż mięso mielone do głębokiej miski. Dopraw całość przyprawami. Dołóż cukinię, tarty ser cheddar oraz jajko.

4

Wymieszaj masę do uzyskania jednolitej masy. Dodaj mąkę, jeśli jest zbyt mokra i rozpada się przy formowaniu.

5

Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Do głębokiego talerza wysyp bułkę tartą.

6

Bierz po garści masy i formuj płaskie kotlety. Obtaczaj je w bułce tartej i smaż przez 4-5 minut z każdej strony.

7

Gotowe kotlety mielone z cukinią odkładaj na papierowe ręczniki, by oddały nadmiar tłuszczu.

8

Danie podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem lekkiej surówki. Przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3 dni.