Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób na odczarowanie dyni.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka o małym i grubym oczku/ mandolina
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 685
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 93
1
89
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 685
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 93
1
89
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z dyni
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- dynia po obraniu i starciu 2 szkl około 0,5 kg
- jaja 2 szt
- kasza manna 10 dag
- ser twardy drobno starty 1/2 szkl (szafir/ rubin)
- czosnek 2 ząbki
- sól, chili, szczypiorek
- kumin 1 łyżka płaska jak ktoś nie lubi to gałka szczypta
- bułka tarta do obtoczenia
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Dynię trzeba zetrzeć na tarce, lub na cieniutką zapałkę na mandolinie i posolić. Puści trochę soku , który trzeba odcisnąć, a sflaczałą łatwiej będzie formować. Podstawą do kotletów jest kasza manna i ser i straty czosnek. Dodałam jeszcze chili, szczypiorek i kumin dla koloru i aromatu. Masę się miesza, formuje się kotleciki, obtacza się dokładnie w bułce tartej. Kotlety trzeba smażyć na średnio mniejszym ogniu, aby dynia zdążyła zmięknąć, do zrumienienia, najlepiej w sumie dwa razy obrócić.
2
Smacznego :)