Smaker

Kotlety mielone z grzybów

19.11.2009 Odsłon: 24042
5.0 (82 oceny)

Przepis dnia: 21-11-2009

30 min
3-4 os.
irma
irma

Kotlety z grzybów, to smak i zapach lasu przez cały rok.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 100

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1876

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13309

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45604

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2619

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3772

60 min
32
Dania główne
Kotlety mielone z grzybów
Autor:
irma
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Grzyby leśne świeże lub mrożone, 0,5 kg.
  • cebula, 1 szt.
  • Kajzerka mała, 1 szt.
  • jajko, 2 szt.
  • Natka pietruszki, 1 pęczek/ok.2 łyżki/
  • czosnek, 1 ząbek
  • sól, pieprz, do smaku
  • Oej do smażenia
  • Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Grzyby gotujeny ok.30 minut, studzimy i mielimy przez maszynke do mięsa.

2

Kajzerke namaczamy w wodzie i odciśniętą również mielimy.

3

Cebulke możemy pokroić w piórka i zeszklić na oleju i dodać do grzybów. /można też zmielić/

4

Dodajemy jajka, pietruszke,rozgnieciony czosnek, sól i pieprz. Wyrabiamy mase bardzo dokładnie /gdy masa okaże sie zbyt rzadka,dosypujemy bułkę tartą/.

5

Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Do takich kotletów najbardziej pasują ostre sałaki, pomidory z cebulką, ogórki kiszone itp. SMACZNEGO!!!