Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z mięsa kaczego podane z młodymi ziemniaczkami i mizerią z ogórków i naturalnego jogurtu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7728
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3468
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1072
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2367
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7728
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3468
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1072
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2367
3
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z kaczki, ziemniaki i mizeria.
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso z 2 udek kaczych ze skórą
- mięso z fileta kaczki ze skórą
- cebula 1 szt mała
- czosnek 2 ząbki
- jajko kurze 1-2 szt
- bułka tarta pół szklanki
- przyprawa do kaczki
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- ogórki gruntowe 4 szt
- jogurt naturalny
- młode ziemniaki
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Mięsa z kaczki wraz ze skórą, cebulą i czosnkiem mielimy przez sitko 4 mm. Do zmielonego mięsa dodajemy bułkę tartą, jajka i przyprawę do kaczki, dobrze wyrabiamy. Z mięsa formujemy kotlety i smażymy na wolnym ogniu, na patelni bez tłuszczu. W zmielonym mięsie z kaczki jest wystarczająco na tyle tłuszczu że nie musimy używać innego tłuszczu, chyba że smalcu z kaczki lub gęsi. Kotlety smażymy na rumiany kolor z obu stron. W między czasie gotujemy ziemniaki. Usmażone kotlety podajemy z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem, oraz zrobioną mizerią z ogórków na naturalnym jogurcie. Smacznego!!!