Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z ogórkiem kiszonym w boczku to harmonijne połączenie tradycyjnego smaku domowych kotletów mielonych z aromatem klasycznego boczku i wyrazistym akcentem kwaszonego ogórka. Delikatnie przyprawione mięso mielone, otulone w chrupiący okrywający boczek, ukrywa w sobie niespodziankę - kawałki soczystego ogórka kiszonego, które dodają nuty orzeźwiającego smaku i delikatnej kwasowości. Pieczone na złoty kolor, te wyjątkowe kotleciki zachęcają swoim aromatem do degustacji od pierwszego spojrzenia. Idealne jako rozgrzewający posiłek w chłodne dni lub jako eleganckie danie na specjalne okazje. To połączenie tradycji i nowoczesności, które zaskoczy i zachwyci podniebienia każdego smakosza.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4440
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3102
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1130
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16213
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4440
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3102
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1130
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16213
24
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z ogórkiem kiszonym w boczku
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 200 g boczku parzonego w plastrach
- 4 ogórki kiszone
- 4 kromki chleba tostowego
- 1 całe jajko
- 150 ml mleka
- Sól
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1 łyżka majeranku
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
Sposób przygotowania:
1
1. W misce namocz kromki chleba tostowego w mleku, pozostawiając na kilka minut, aż chleb wchłonie płyn.
2
2. W dużej misce umieść mielone mięso, wbij jajko, dodaj namoczony chleb, czosnek, majeranek, sól i paprykę ostrą. Wyrób wszystkie składniki razem, aby utworzyć jednolitą masę mięsną.
3
3. Podziel mięso na 12 części i uformuj z nich płaskie kotlety. Na środku każdego kotleta umieść połowę kiszonego ogórka.
4
4. Owij każdy kotlet boczkiem, dbając o to, aby ogórek pozostał w środku. 5. Układaj kotlety na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz kotlety przez około 35 minut w temperaturze 180°C, aż boczek będzie chrupiący i mięso dobrze przypieczone.
5
6. Gdy kotlety są gotowe, wyjmij je z piekarnika. 7. Podawaj gorące, idealnie pasują jako główne danie obiadowe. Podaj je z ulubioną surówką oraz ziemniakami. Smacznego!