Kotlety mielone z papryką i jabłkiem

Przygotowanie

1. 

   Mięso doprawić solą, pieprzem. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Ser mozzarella pokroić w kostkę. Jabłko obrać , zetrzeć na tarce o grubszych otworach.

2. 

   Mięso umieścić w miseczce, wbić jajko, dodać musztardę ser mozzarella, paprykę oraz 1 1/2 łyżki tartej bułki.

   
3. 

   Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. uformować kotleciki, obtoczyć w tartej bułce.

   
4. 

   Na patelni rozgrzać olej, smażyć na złoto - brązowy kolor z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku.

   
5. 

   Podawać z frytkami, surówką lub innymi dodatkami.