Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś dla mięsożerców :-) pyszne, tanie i proste do wykonania kotlety mielone z dodatkiem żółtego sera i pieczarek. Kotlety są dobre na ciepło i na zimno np. do kanapki. Nawet zwykłe mielone można urozmaicić, żeby były jeszcze pyszniejsze. Polecam spróbować :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 302
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 457
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 771
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2738
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 302
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 457
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 771
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2738
3
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z serem i pieczarkami
gotowaniepomojemu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g dowolnego mięsa mielonego (u mnie drobiowe)
- 1-2 jajka
- 5-6 łyżek bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 cebula
- pół małego pęczka pietruszki (posiekać)
- sól i pieprz do smaku
- Dodatkowo:
- 200 g pieczarek
- garść tartego żółtego sera
- 1 łyżka masła
- olej do smażenia
- mąka do obtoczenia kotletów
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno pokroić i usmażyć na odrobinie oleju z dodatkiem masła, do lekkiego zrumienienia. Następnie przełożyć na talerzyk. Na tej samej patelni usmażyć drobno pokrojone pieczarki, do całkowitego odparowania wody, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i odstawić do wystudzenia. Do miski włożyć mięso mielone, dodać jajka, siekaną pietruszkę, musztardę, bułkę tartą, usmażoną cebulę, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać ręką. Następnie nabrać trochę mięsa na rękę, rozpłaszczyć, dodać łyżkę pieczarek, trochę tartego sera i połączyć brzegi. Uformować okrągłe kotlety. Każdy obtoczyć w mące i smażyć z obu stron na złoty kolor. SMACZNEGO!!!