Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z sosem grzybowym, super pomysł na jesienny obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
6
2
1
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 3051
10
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
6
2
1
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 3051
10
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z sosem grzybowym
smacznie_na_talerzu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g mięsa dowolnego mięsa mielonego
- Sól, pieprz
- Papryka słodka
- 1 bułka kajzerka
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- Grzyby leśne
- Bulion lub woda
- Śmietana 30%
- 1 jajko
- Koperek i natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone łączymy z bułką namoczoną w mleku i odgniecioną, 1 cebulą pokrojoną w drobna kostkę, jednym zmiażdżonym ząbkiem czosnku, jajkiem, solą, pieprzem, papryką słodką. Wyrabiamy na jednolitą masę. Smażymy na oleju.
2
Grzyby oczyszczamy. Większe kroimy w paski a mniejsze na pół. Na maśle podsmażamy cebulkę z 1 zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Następnie dodajemy grzyby, oprószamy solą i pieprzem. Smażymy około 10-15 minut. Zalewamy bulionem lub wodą. Doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu około 20 minut. Pod koniec dodajemy śmietankę. Gotujemy jeszcze chwilę. Doprawiamy do smaku i dodajemy posiekany koperek oraz natkę pietruszki.