Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z rozpływającym się w ustach żółtym serem. Najlepiej smakują gorące, serwowane prosto z patelni. Pierwszy raz spróbowałam ich na weselu u kuzynki na Podlasiu i od razu skradły moje serce. Teraz często je powtarzam w swoim domu. Stały się hitem rodzinnych spotkań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z żółtym serem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 700 g mielonego mięsa wieprzowego
- cebula
- jajko
- czerstwa bułka
- sól
- pieprz
- 200 g żółtego sera
Dodatkowo:
- bułka tarta
- masło klarowane
- szklanka mleka
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czerstwą bułkę namocz w mleku. Ser żółty pokrój w większą kostkę.
2
Do miski przełóż mięso mielone, pokrojoną cebulę, odciśniętą bułkę. Wbij jedno całe jajko. Składniki dopraw solą i pieprzem. Masę na kotlety wyrabiaj dłońmi do połączenia.
3
Mięsną masę podziel na 6 części. Z każdej z nich uformuj okrągły placek. Na środek połóż po kawałku żółtego sera. Zlep brzegi kotletów.
4
Kotlety mielone z żółtym serem obtocz w bułce tartej. Smaż na patelni z klarowanym masłem po około 10 minut z każdej strony. Podawaj od razu po usmażeniu z ulubionymi dodatkami.