Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak smażone na oleju. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, talerze, ręcznik papierowy, tłuczek, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
3
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety schabowe smażone na smalcu
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kotlety schabowe 6 szt,
- sól , pieprz oraz czosnek granulowany,
- mleko do namoczenia kotletów,
- Do panierowania;
- mąka pszenna,
- rozbełtane jajka,
- bułka tarta ,
- Do smażenia;
- smalec,
Sposób przygotowania:
1
Kotlety umyć, osuszyć a następnie rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą , pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Tak przygotowane kotlety zalać mlekiem na 1 godzinę, następnie wyjąć, wytrzeć ręcznikiem papierowym. Jajka rozbełtać , na 1 talerz wsypać mąkę na drugi bułkę tartą. Kotlety obtaczać w mące , następnie w rozbełtanym jajku i na koniec panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym smalcu z każdej strony na złoty kolor. Podawać z ziemniaczkami i surówką lub do sałatki jarzynowej. Smacznego
2
Kotlety schabowe gotowe do podania.