Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak smażone na oleju. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, talerze, ręcznik papierowy, tłuczek, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4535
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1735
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4535
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1735
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety schabowe smażone na smalcu
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kotlety schabowe 6 szt,
- sól , pieprz oraz czosnek granulowany,
- mleko do namoczenia kotletów,
- Do panierowania;
- mąka pszenna,
- rozbełtane jajka,
- bułka tarta ,
- Do smażenia;
- smalec,
Sposób przygotowania:
1
Kotlety umyć, osuszyć a następnie rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą , pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Tak przygotowane kotlety zalać mlekiem na 1 godzinę, następnie wyjąć, wytrzeć ręcznikiem papierowym. Jajka rozbełtać , na 1 talerz wsypać mąkę na drugi bułkę tartą. Kotlety obtaczać w mące , następnie w rozbełtanym jajku i na koniec panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym smalcu z każdej strony na złoty kolor. Podawać z ziemniaczkami i surówką lub do sałatki jarzynowej. Smacznego
2
Kotlety schabowe gotowe do podania.