Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kotlety siekane drobiowe

10.10.2024 Odsłon: 970
5.0 (13 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Idealne na obiad. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1659

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1435

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1448

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2699

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1598

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99955

15 min
120
Dania główne
Kotlety siekane drobiowe
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka ok 700 g
  • łyżka przyprawy staropolskiej ( czosnek, cebula, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano )
  • 150 g boczku wędzonego
  • 150 g żółtego sera u mnie gouda
  • 2 jajka
  • cebula szalotka
  • garść śliwek wędzonych
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
  • sól i pieprz mielony do smaku
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Oczyszczony, umyty, osuszony filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Dodać majonez i przyprawę staropolską. Dokładnie wymieszać. Pozostawić w lodówce na godz.

2

Następnie dodać pokrojony drobno boczek, starty na tarce na grubych oczkach żółty ser, rozbełtane jajka, pokrojoną w drobną kostkę cebulkę szalotkę, śliwki wędzone pokrojone na mniejsze kawałki oraz płatki owsiane.

3

Masę dokładnie wymieszać Dodać sól, pieprz do smaku i wyrobić.

4

Dłońmi nabierać porcje i nadawać kształt kotletów.

5

Smażyć na złoty kolor, na rozgrzanym oleju rzepakowym.

6

Odłożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.

7

Podać np. z sałatką, sosem, ziemniakami.

8

Smacznego.