Smaker
Sezon na dynię

Kotlety siekane drobiowe

10.10.2024 Odsłon: 969
5.0 (13 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Idealne na obiad. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 148

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 801

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 805

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1853

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14573

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19639

60 min
42
Dania główne
Kotlety siekane drobiowe
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka ok 700 g
  • łyżka przyprawy staropolskiej ( czosnek, cebula, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano )
  • 150 g boczku wędzonego
  • 150 g żółtego sera u mnie gouda
  • 2 jajka
  • cebula szalotka
  • garść śliwek wędzonych
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
  • sól i pieprz mielony do smaku
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Oczyszczony, umyty, osuszony filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Dodać majonez i przyprawę staropolską. Dokładnie wymieszać. Pozostawić w lodówce na godz.

2

Następnie dodać pokrojony drobno boczek, starty na tarce na grubych oczkach żółty ser, rozbełtane jajka, pokrojoną w drobną kostkę cebulkę szalotkę, śliwki wędzone pokrojone na mniejsze kawałki oraz płatki owsiane.

3

Masę dokładnie wymieszać Dodać sól, pieprz do smaku i wyrobić.

4

Dłońmi nabierać porcje i nadawać kształt kotletów.

5

Smażyć na złoty kolor, na rozgrzanym oleju rzepakowym.

6

Odłożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.

7

Podać np. z sałatką, sosem, ziemniakami.

8

Smacznego.