Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotlety siekane drobiowe

10.10.2024 Odsłon: 971
5.0 (13 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Idealne na obiad. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 20475

60 min
48
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1053

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4366

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1073

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1257

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4273

60 min
26
Dania główne
Kotlety siekane drobiowe
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka ok 700 g
  • łyżka przyprawy staropolskiej ( czosnek, cebula, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano )
  • 150 g boczku wędzonego
  • 150 g żółtego sera u mnie gouda
  • 2 jajka
  • cebula szalotka
  • garść śliwek wędzonych
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
  • sól i pieprz mielony do smaku
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Oczyszczony, umyty, osuszony filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Dodać majonez i przyprawę staropolską. Dokładnie wymieszać. Pozostawić w lodówce na godz.

2

Następnie dodać pokrojony drobno boczek, starty na tarce na grubych oczkach żółty ser, rozbełtane jajka, pokrojoną w drobną kostkę cebulkę szalotkę, śliwki wędzone pokrojone na mniejsze kawałki oraz płatki owsiane.

3

Masę dokładnie wymieszać Dodać sól, pieprz do smaku i wyrobić.

4

Dłońmi nabierać porcje i nadawać kształt kotletów.

5

Smażyć na złoty kolor, na rozgrzanym oleju rzepakowym.

6

Odłożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.

7

Podać np. z sałatką, sosem, ziemniakami.

8

Smacznego.