Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne na obiad. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29664
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25170
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29664
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25170
55
REKLAMA
Dania główne
Kotlety siekane drobiowe
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z kurczaka ok 700 g
- łyżka przyprawy staropolskiej ( czosnek, cebula, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano )
- 150 g boczku wędzonego
- 150 g żółtego sera u mnie gouda
- 2 jajka
- cebula szalotka
- garść śliwek wędzonych
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
- sól i pieprz mielony do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczony, umyty, osuszony filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Dodać majonez i przyprawę staropolską. Dokładnie wymieszać. Pozostawić w lodówce na godz.
2
Następnie dodać pokrojony drobno boczek, starty na tarce na grubych oczkach żółty ser, rozbełtane jajka, pokrojoną w drobną kostkę cebulkę szalotkę, śliwki wędzone pokrojone na mniejsze kawałki oraz płatki owsiane.
3
Masę dokładnie wymieszać Dodać sól, pieprz do smaku i wyrobić.
4
Dłońmi nabierać porcje i nadawać kształt kotletów.
5
Smażyć na złoty kolor, na rozgrzanym oleju rzepakowym.
6
Odłożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.
7
Podać np. z sałatką, sosem, ziemniakami.
8
Smacznego.