Dania główne Przepis na:
Kotlety siekane z fileta kurczaka
Przepisów i artykułów: 509 Ocena: 3734
Dodano: 05.06.2018
Odsłon: 4930
Jeśli potrzebujemy mała porcję mięsa mielonego lepiej jest je drobno posiekać niż mielić bo więcej zostanie w maszynce niż z niej wyjdzie.
Polecam pyszne kotlety drobiowe z dodatkiem papryki, sera żółtego i cebuli:)
Składniki
- filet z kurczaka 60 dag
- cebula 1 szt
- papryka czerwona 1 szt
- jajko 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- majonez 2 łyżki
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- mąka pszenna 1 łyżka kopiasta
- ser żółty 10 dag
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w małą kostkę. Cebulę drobno siekamy. Paprykę kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy majonez, obie mąki, wbijamy jajko i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką kładziemy porcje przygotowanej masy na gorący tłuszcz i lekko dociskamy. Smażymy po 4-5 min z każdej strony - aż kotlecik nabierze złotego koloru. Odkładamy na papierowy ręcznik by odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podajemy.
6770 odsłon
12
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 08 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Nasza rodzinka je uwielbia,za każdym razem wmieszam inne dodatki i są naprawdę super smaczne :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nemezja 07 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Robię podobne, są bardzo smaczne :)1 Kto głosował? | Odpowiedz