Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z kaszy jaglanej, z płatkami owsianymi i słonecznikiem
19.01.2014
Odsłon:
504
kasza jaglana zagościła na stałe w moim menu i staram się jak najczęściej z niej korzystać. Dzisiaj kolejna odsłona kotletów z jaglanką w roli głównej. Dodatek ziemniaków nadaje im chrupiącą skórkę, którą uwielbiam :-) polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1167
12
11
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1644
17
8
Dania główne
Sajgonki z piekarnika
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
- Impreza
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1117
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1167
12
11
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1644
17
8
Dania główne
Sajgonki z piekarnika
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
- Impreza
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1117
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej, z płatkami owsianymi i słonecznikiem
sereberko80
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza jaglana 1/2 szkl.
- płatki owsiane górskie 1/2 szkl.
- słonecznik łuskany 1 szkl.
- czosnek 2 duże ząbki
- ziemniaki 2 średnie
- sól, pieprz, zielona czubryca, majeranek
Sposób przygotowania:
1
Słonecznik wypłukać, zalać wodą i odstawić na ok. 2 godz. Kaszę przepłukać na sitku, gotować w osolonej wodzie (1,5 szkl.) ok. 15 min. do miękkości. Czosnek przesmażyć, dodać do kaszy. Płatki rozdrobnić delikatnie blenderem (nie musi być mączka), dodać do kaszy i wymieszać. Słonecznik odsączyć na sitku zmiksować blenderem (nie musi być całkowita miazga), dodać do kaszy, przyprawić solą, pieprzem, czubrycą (opcjonalnie), majerankiem i wszystko dokładnie wymieszać. Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wszystko dokładnie wymieszać (ja robię to ręką), odstawić na 10 min. Zwilżonymi wodą dłońmi formować kotleciki, smażyć na niewielkiej ilości oleju z każdej strony do zrumienienia. Smacznego :-) Kotlety podałam z sosem, roladkami z kurczaka z czerwonym pesto i suszonymi pomidorami oraz marynowaną dynią.