Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z kaszy jaglanej, z płatkami owsianymi i słonecznikiem
19.01.2014
Odsłon:
517
kasza jaglana zagościła na stałe w moim menu i staram się jak najczęściej z niej korzystać. Dzisiaj kolejna odsłona kotletów z jaglanką w roli głównej. Dodatek ziemniaków nadaje im chrupiącą skórkę, którą uwielbiam :-) polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2348
11
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10472
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 4892
7
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1020
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7943
46
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2348
11
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10472
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 4892
7
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1020
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7943
46
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej, z płatkami owsianymi i słonecznikiem
sereberko80
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza jaglana 1/2 szkl.
- płatki owsiane górskie 1/2 szkl.
- słonecznik łuskany 1 szkl.
- czosnek 2 duże ząbki
- ziemniaki 2 średnie
- sól, pieprz, zielona czubryca, majeranek
Sposób przygotowania:
1
Słonecznik wypłukać, zalać wodą i odstawić na ok. 2 godz. Kaszę przepłukać na sitku, gotować w osolonej wodzie (1,5 szkl.) ok. 15 min. do miękkości. Czosnek przesmażyć, dodać do kaszy. Płatki rozdrobnić delikatnie blenderem (nie musi być mączka), dodać do kaszy i wymieszać. Słonecznik odsączyć na sitku zmiksować blenderem (nie musi być całkowita miazga), dodać do kaszy, przyprawić solą, pieprzem, czubrycą (opcjonalnie), majerankiem i wszystko dokładnie wymieszać. Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wszystko dokładnie wymieszać (ja robię to ręką), odstawić na 10 min. Zwilżonymi wodą dłońmi formować kotleciki, smażyć na niewielkiej ilości oleju z każdej strony do zrumienienia. Smacznego :-) Kotlety podałam z sosem, roladkami z kurczaka z czerwonym pesto i suszonymi pomidorami oraz marynowaną dynią.