Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z kaszy jaglanej, z płatkami owsianymi i słonecznikiem
19.01.2014
Odsłon:
507
kasza jaglana zagościła na stałe w moim menu i staram się jak najczęściej z niej korzystać. Dzisiaj kolejna odsłona kotletów z jaglanką w roli głównej. Dodatek ziemniaków nadaje im chrupiącą skórkę, którą uwielbiam :-) polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 254
8
3
Dania główne
Gulasz wołowo wieprzowy z grzybami
Jednogarnkowe danie, szybkie i proste do przygotowania, pyszne i syte. Gulasz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Węgierska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Gulasze
Odsłon: 645
7
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 254
8
3
Dania główne
Gulasz wołowo wieprzowy z grzybami
Jednogarnkowe danie, szybkie i proste do przygotowania, pyszne i syte. Gulasz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Węgierska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Gulasze
Odsłon: 645
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej, z płatkami owsianymi i słonecznikiem
sereberko80
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza jaglana 1/2 szkl.
- płatki owsiane górskie 1/2 szkl.
- słonecznik łuskany 1 szkl.
- czosnek 2 duże ząbki
- ziemniaki 2 średnie
- sól, pieprz, zielona czubryca, majeranek
Sposób przygotowania:
1
Słonecznik wypłukać, zalać wodą i odstawić na ok. 2 godz. Kaszę przepłukać na sitku, gotować w osolonej wodzie (1,5 szkl.) ok. 15 min. do miękkości. Czosnek przesmażyć, dodać do kaszy. Płatki rozdrobnić delikatnie blenderem (nie musi być mączka), dodać do kaszy i wymieszać. Słonecznik odsączyć na sitku zmiksować blenderem (nie musi być całkowita miazga), dodać do kaszy, przyprawić solą, pieprzem, czubrycą (opcjonalnie), majerankiem i wszystko dokładnie wymieszać. Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wszystko dokładnie wymieszać (ja robię to ręką), odstawić na 10 min. Zwilżonymi wodą dłońmi formować kotleciki, smażyć na niewielkiej ilości oleju z każdej strony do zrumienienia. Smacznego :-) Kotlety podałam z sosem, roladkami z kurczaka z czerwonym pesto i suszonymi pomidorami oraz marynowaną dynią.