Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warto odpocząć od mięsa a to przepyszna alternatywa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 54
2
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 166
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 88
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 153
3
18
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 54
2
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 166
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 88
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 153
3
18
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z soczewicy w sosie myśliwskim
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kotlety:
- soczewica zielona 1 szkl, jaja 2 szt, cebula, bułka tarta, czosnek
- sól i pieprz, smalec gęsi lub olej
- sos: przyprawa gulaszowa lub własna mieszanka 1 łyżka
- proszek grzybowy 2 łyżki lub całe suszone grzyby spora garść
- mąka do zagęszczenia sosu
- Cebula
Sposób przygotowania:
1
Zielonej soczewicy nie trzeba namaczać. Ugotowałam ją do miękkości około 25 minut w osolonej wodzie. W między czasie zeszkliłam na gęsim smalcu pokrojoną cebulę i czosnek.
2
Soczewicę z cebulą przepuściłam przez maszynkę. Masę doprawiłam solą i pieprzem.
3
Dodałam jaja, odrobinę bułki tartej i jeszcze raz wyrobiłam.
4
Uformowałam kotlety i obtoczyłam je jeszcze w bułce tartej. Usmażyłam je na rumiano.
5
Zrobiłam sos myśliwski. Na patelni zrumieniłam pokrojoną w kostkę cebulę dodałam przyprawę gulaszową 1 łychę i 2 łyżki proszku grzybowego. Przyprawę gulaszową można zrobić samemu, wersja podstawowa: kumin, kmin, papryka słodka, papryka ostra, majeranek, ew. suszony czosnek. Podlałam całość szklanką wody. Proszek grzybowy można zastąpić wcześniej namoczonymi suszonymi grzybami. Sos trochę pogotowałam a potem zagęściłam rozrobioną mąką i doprawiłam solą.
6
Smacznego :)