Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kotlety ziemniaczane z farszem

25.01.2024 Odsłon: 8064
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zostały wam ziemniaki z poprzedniego obiadu? Wykorzystajcie je do przygotowania pysznych kotletów ziemniaczanych z farszem. Można je nadziać dowolnymi składnikami. Tym razem zdecydowałam się na szynkę i ser żółty. Smak ziemniaczanej masy wzbogaciłam o natkę pietruszki. Tak przygotowane kotleciki możecie serwować solo, z ulubionym sosem lub w towarzystwie surówki. Smacznego!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 1304

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowa Dama

Ciasta Morelowa Dama

Super delikatne ciasto , aksamitna pianka oraz morele, skusi każdego.

Odsłon: 1276

15 min
1
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dania główne

Młoda kapusta z klopsikami – pyszne danie obiadowe

Dania główne Młoda kapusta z klopsikami – pyszne danie obiadowe

Serdecznie witam i zapraszam na przepyszną młodą kapustę z klopsikami, którą...

Odsłon: 282

30 min
5
Gabciak
Gabciak
Desery

Jogurtowa pianka gruszowa

Desery Jogurtowa pianka gruszowa

Smaczny i szybki deser z trzech składników.

Odsłon: 163

60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 1559

15 min
12
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 28023

30 min
36
Dania główne
Kotlety ziemniaczane z farszem
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700 g ugotowanych ziemniaków
  • łyżka skrobi ziemniaczanej
  • jajko
  • mały pęczek natki pietruszki
  • sól
Nadzienie:
  • 100 g szynki
  • 100 g żółtego sera
Do panierowania:
  • 2 jajka
  • bułka tarta
Do smażenia:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuść przez praskę. Do przeciśniętych ziemniaków dodaj jedno całe jajko, łyżkę skrobi ziemniaczanej, drobno pokrojoną natkę pietruszki i odrobinę soli. Składniki wyrabiaj dłońmi.

2

Szynkę pokrój w drobną kostkę. Ser żółty zetrzyj na tarce.

3

Z ziemniaczanej masy uformuj równej wielkości, okrągłe placuszki. Na każdy z nich nałóż ser i szynkę. Brzegi ciasta dokładnie ze sobą zlep, żeby masa została w środku.

4

Do miski wbij jajka, rozbełtaj je widelcem. Do osobnej miski przesyp bułkę tartą. Kotlety ziemniaczane z farszem panieruj w jajku i bułce tartej.

5

Kotlety smaż na patelni z rozgrzanym tłuszczem na złoty kolor z dwóch stron.