Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli nie masz ochoty na danie z mięsem, sięgnij po przepis na kotlety z ziemniaków z aromatycznymi grzybami. Potrawa jest tania, prosta w przygotowaniu i niezwykle pyszna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 726
8
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 401
5
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 130
3
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 78
3
Wędliny
Wędzonka wieprzowa.
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjus...
Odsłon: 74
3
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 726
8
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 401
5
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 130
3
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 78
3
Wędliny
Wędzonka wieprzowa.
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjus...
Odsłon: 74
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziemniaczane z grzybami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej odrobina do obtoczenia kotletów
- 1 duża cebula lub 2 szalotki
- 150 g ulubionych grzybów suszonych (np borowików)
- 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
- odrobina czosnku granulowanego
- tłuszcz do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Grzyby zamocz w wodzie.
2
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i umieść w osolonej wodzie w garnku. Włącz średniej mocy palnik. Od momentu zagotowania zostaw jeszcze na 20 minut.
3
Ziemniaki odcedź, przeciśnij przez praskę lub rozgnieć za pomocą tłuczka jak na puree. Zostaw do ostygnięcia.
4
Cebulę obierz, posiekaj w kostkę. Grzyby odsącz z wody i podziel na mnniejsze kawałki, najlepiej dość drobno.
5
Rozgrzej patelnię z tłuszczem, np. masłem albo olejem rzepakowym. Zeszklij cebulę i podsmaż grzyby.
6
Do ziemniaków dodaj jajka, odrobinę mąki, sól i pieprz. Dopraw całość czosnkiem i natką pietruszki. Wymieszaj w taki sposób, aby wszystkie składniki się połączyły i masa była jednolita.
7
W rękach uformuj z masy kulkę, a następnie spłaszcz ją. Na środku umieć farsz z cebuli i grzybów. Postaraj się zlepić brzegi, aby uformować kotlety o grubości około 2 centymetrów.
8
Każdy placek obtocz w mące.
9
Rozgrzej patelnię z tłuszczem i smaż kotlety z jednej i z drugiej strony po kilka minut. Powinny się zarumienić.
10
Kotlety ziemniaczane z grzybami dobrze smakują z sosem na ciepło lub dipem czosnkowym.