Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Do wykonania tych kotletów najlepsze będą ziemniaki suche i mączyste.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 195
3
4
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 195
3
4
9
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziemniaczane z żółtym serem
Anika1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g ugotowanych ziemniaków
- 100 g żółtego sera
- 1 jajko
- 1 cebula
- pół pęczka koperku
- sól, pieprz
- olej
- bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i dokładnie ubijamy ubijakiem do ziemniaków. Studzimy
2
Na oleju ( 2-3 łyżki ) smażymy na złoty kolor drobno posiekaną cebulę
3
Ser ścieramy na tarełku na dużych oczkach
4
Koperek siekamy
5
Do wystudzonych ziemniaków dodajemy cebulę ( bez tłuszczu ), ser, jajko i koperek. Doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą ( ale jeśli ziemniaki były posolone w czasie gotowania to niekoniecznie lub bardzo delikatnie )
6
Wszystko dokładnie wyrabiamy ręką
7
Z masy formujemy okrągłe kotleciki i panierujemy w bułce tartej
8
Smażymy z obu stron do ładnego zrumienienia
9
Podajemy z ulubionym sosem, gulaszem, tylko z surówką lub z zimnym zsiadłym mlekiem