Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić kotlety ziemniaczano-orzechowe? Przepis jest niezwykle prosty, bo wymaga ugotowania ziemniaków i zmieszania z nimi pozostałych składników. To receptura z 1900 roku, gdzie dostęp do mięsa nie był tak powszechny, a gospodynie stawiały na jarskie potrawy. Kotlety ziemniaczano-orzechowe łączą w sobie wyjątkowy smak. Warto dodać do nich sos śmietanowy lub grzybowy. Świetnie sprawdzą się też pieczarki podsmażane z cebulką. Źródło: pularda.com.pl
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10637
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4786
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 878
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9060
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1337
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10637
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4786
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 878
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9060
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1337
15
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziemniaczano-orzechowe
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Kotlety:
- 500 g ziemniaków,
- cebula,
- 100 g mielonych orzechów włoskich,
- 2 jajka,
- ok. 2 łyżek bułki tartej,
- siekany koperek,
- odrobina masła do smażenia.
Panierka:
- mąka pszenna,
- jajko,
- bułka tarta,
- olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1
Aby przygotować kotlety ziemniaczano-orzechowe, musisz najpierw obrać i zagotować ziemniaki w osolonej wodzie. Gdy będą gotowe, ubij je tłuczkiem na gładką masę.
2
Obierz cebulę i poszatkuj w drobną kostkę. Zarumień na maśle.
3
Do ziemniaków przełożyć cebulę, orzechy, koperek, wbić jajka i wsypać bułkę tartą. Wszystko wymieszać do połączenia. Jeśli ciasto nie chce formować się na kotleciki, dosyp jeszcze trochę bułki tartej.
4
Uformuj kotlety ziemniaczano-orzechowe w dłoniach. Panieruj najpierw w mące, potem jajku, na koniec - bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotleciki do zbrązowienia. Podawaj, gdy są gorące.