Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić kotlety ziemniaczano-orzechowe? Przepis jest niezwykle prosty, bo wymaga ugotowania ziemniaków i zmieszania z nimi pozostałych składników. To receptura z 1900 roku, gdzie dostęp do mięsa nie był tak powszechny, a gospodynie stawiały na jarskie potrawy. Kotlety ziemniaczano-orzechowe łączą w sobie wyjątkowy smak. Warto dodać do nich sos śmietanowy lub grzybowy. Świetnie sprawdzą się też pieczarki podsmażane z cebulką. Źródło: pularda.com.pl
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kociewski gryz (polska panna cotta)
Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...
Odsłon: 91
2
Dania główne
Krokiety na twarogu
Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...
Odsłon: 5554
7
2
Przepis dnia
Dania główne
Marmurkowe kotlety mielone z indyka
Soczyste kotlety mielone i siekane.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 3990
34
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
7
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 685
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kociewski gryz (polska panna cotta)
Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...
Odsłon: 91
2
Dania główne
Krokiety na twarogu
Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...
Odsłon: 5554
7
2
Przepis dnia
Dania główne
Marmurkowe kotlety mielone z indyka
Soczyste kotlety mielone i siekane.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 3990
34
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
7
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 685
11
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziemniaczano-orzechowe
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Kotlety:
- 500 g ziemniaków,
- cebula,
- 100 g mielonych orzechów włoskich,
- 2 jajka,
- ok. 2 łyżek bułki tartej,
- siekany koperek,
- odrobina masła do smażenia.
Panierka:
- mąka pszenna,
- jajko,
- bułka tarta,
- olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1
Aby przygotować kotlety ziemniaczano-orzechowe, musisz najpierw obrać i zagotować ziemniaki w osolonej wodzie. Gdy będą gotowe, ubij je tłuczkiem na gładką masę.
2
Obierz cebulę i poszatkuj w drobną kostkę. Zarumień na maśle.
3
Do ziemniaków przełożyć cebulę, orzechy, koperek, wbić jajka i wsypać bułkę tartą. Wszystko wymieszać do połączenia. Jeśli ciasto nie chce formować się na kotleciki, dosyp jeszcze trochę bułki tartej.
4
Uformuj kotlety ziemniaczano-orzechowe w dłoniach. Panieruj najpierw w mące, potem jajku, na koniec - bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotleciki do zbrązowienia. Podawaj, gdy są gorące.