Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i rozgrzewająca zupa krem z Dynią i warzywami z dodatkiem grzanek idealnie sprawdzi się na jesienne obiadki
Garnek,deska do krojenia, nóż,blaszka do pieczenia, blender
Każdy ma swój przepis na dobrą lasagne. Mój jest sprawdzony, szybko się robi...
Odsłon: 68
To pyszna i ciekawa alternatywa dla tradycyjnego, zwykłego puree. To delikatn...
Odsłon: 77
Każdy ma swój przepis na dobrą lasagne. Mój jest sprawdzony, szybko się robi...
Odsłon: 68
To pyszna i ciekawa alternatywa dla tradycyjnego, zwykłego puree. To delikatn...
Odsłon: 77
Składniki
Z dyni pozbywamy sieccakego środka i kroimy na plastry ok 5 cm. Można dynie obrać z skórki. Ziemniaki,marchewkę ,cebulę i czosnek obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Z papryki pozbyć się gniazd nasiennych i pokroić na ćwiartki,to samo robimy z pomidorami. Warzywa układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy solą, pieprzem i tymiankiem i polewamy oliwą. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku termoobieg 200 stopni ok 40 minut.
Upieczone warzywa przekładam do garnka. Z dyni można zdjąć skórkę po upieczeniu odchodzi sama. Dodaje pęczek natki pietruszki,bulion i bleduje zupkę na gładką masę
Na patelni rozpuścić masło, dodać oliwę ,tymianek i pokrojony w kostkę chlebek. Smażymy do momentu aż chlebek się zarumieni i będzie chrupiący.
Dupkę podaje z grzankami i odrobiną pestek dyni i słonecznika Jest pyszna, sycąca,i taka zupka to dla mnie smaki jesieni