Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie gości na moim stole dość często. To nasza ulubiona sobotnia kolacja:)
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
Odsłon: 176
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 293
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 70
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
Odsłon: 176
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 293
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 70
Składniki
Krewetki ( najlepiej w pancerzach) rozmrażam na kilka godzin przed gotowaniem i delikatnie solę.
Oliwę wlewam na patelnię typu wok i rozgrzewam. Całego pora kroję w cieniutkie paseczki i wrzucam na rozgrzana oliwę, dusze pod przykryciem aż będzie miękki. Czosnek przeciskam przez praskę i dodaje do pora, razem dusze jeszcze chwilę. Wrzucam krewetki i posiekany pęczek pietruszki. Wszystko razem trzymam na ogniu ok 5 minut, ale już bez przykrycia. Następnie podlewam szklanką wina. Wszystko solimy do smaku i dodajemy chili pieprz cayenne !!!!!!! lubię ostre jedzenie więc daję go dość spora łyżeczkę, ale jeżeli ktoś nie lubi zbyt ostrego jedzenia to może zmniejszyć ilość tej przyprawy lub zastąpić ja łagodniejszą papryką ostrą, najlepiej wszystko próbować, aby nie przesadzić:) !!!!!! Podaję ze świeżutką chrupiącą bagietką ( przeważnie wygląda to tak, że krewetki jemy palcami, bo trzeba je obierać, a bagietkę maczamy w sosie, zabawa gwarantowana:)) Pozostałe wino jest idealne do podania do tego posiłku. Smacznego