Dania główne Przepis na:
Krewetki tricon
Przepisów i artykułów: 897 Ocena: 17161
Dodano: 09.08.2016
Odsłon: 2215
Przepis z kuchni Sri Lanki. Kuchnia lankijska charakteryzuje się tym, że niemal każda potrawa ma w składzie mleko kokosowe, dzięki temu dania nie są tak pikantne jak niektóre kuchnie Azji.
Składniki
- 500 g średniej wielkości krewetek (obranych z ogonkami)
- 2 duże obrane pomidory
- 1 łyżka świeżego imbiru
- 1 czerwona cebula
- 4 ząbki czosnku
- 165 ml mleka kokosowego
- 2 łyżeczki pasty curry
- 3 łyżki masła ghee
- sok z połowy cytryny
- listki kolendry
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Krewetki oczyściłem z czarnej żyłki na grzbiecie. Posiekałem drobno imbir, pomidory i cebulę. Wycisnąłem czosnek. Rozgrzałem na patelni masło, wrzuciłem czosnek i imbir, dodałem cebulę i pomidory. Dusiłem pod przykryciem 2-3 minuty. Następnie dodałem sok z cytryny, mleczko kokosowe i pastę curry. Wszystko dokładnie wymieszałem, doprowadziłem do wrzenia. Na koniec dodałem krewetki, podgrzewałem je, aż zrobiły się różowe.
1192 odsłon
16
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ciacho50 12 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszności :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
tylife 10 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
Zainspirowałam się, i właśnie przygotowuję kolację z Twojego przepisu :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Kardamonovy 10 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
Foodporn. I tyle w temacie.4 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 09 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
Wyglądają cudownie. Jaka szkoda, że nie mogę jeść krewetek... Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz