Smaker
Boże Narodzenie na słono

Krewetki w sosie curry

13.01.2025 Odsłon: 188
5.0 (3 oceny)
15 min
30 min
>6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przepisów na sos korma i zrobiłam jeden, czerpiąc inspiracje od innych. Zapraszam na umiarkowane curry. Danie dla co najmniej 8 osób.

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia duża lub garnek, łyżka, łyżeczka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1139

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10752

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4813

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 934

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9182

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1356

>60 min
15
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 600 g krewetek
  • 3 łyżki stołowe średnio ostrego proszku curry
  • 3 łyżeczki mielonej kolendry
  • 3 łyżeczki papryki w proszku
  • 2 łyżki masła
  • 2 czerwone cebule
  • 5 łyżeczek pasty czosnkowo- imbirowej
  • 6 łyżek pasty korma ze słoika
  • 2 puszki pomidorów z puszki (po 400 g)
  • 1 puszka mleka kokosowego (400g)
  • 3 łyżeczki kurkumy w proszku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, a następnie smażymy na rozgrzanym maśle. Dodajemy pastę czosnkowo-imbirowa, a następnie wszystkie suche przyprawy.

2

Smażymy około minuty.

3

Dodajemy pomidory krojone z puszki. Puszki spłukujemy niewielką ilością gorącej wody, smażymy aż sos pomidorowy się zredukuje.

4

Do sosu dodajemy pastę korma, mleko kokosowe i dokładnie mieszamy.

5

Do sosu dodajemy krewetki i doprowadzamy do wrzenia. Jeśli krewetki są mrożone, radziłabym sparzyć je gorącą wodą, gdyż wrzucone zamrożone, obniża temperaturę sosu i wtedy zajmie dłużej, by zagotować potrawę,a krewetki będą żylaste i niesmaczne.

6

Gotowy sos podajemy z ryżem na sypko.