Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przepisów na sos korma i zrobiłam jeden, czerpiąc inspiracje od innych. Zapraszam na umiarkowane curry. Danie dla co najmniej 8 osób.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia duża lub garnek, łyżka, łyżeczka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 791
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 791
8
2
REKLAMA
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 600 g krewetek
- 3 łyżki stołowe średnio ostrego proszku curry
- 3 łyżeczki mielonej kolendry
- 3 łyżeczki papryki w proszku
- 2 łyżki masła
- 2 czerwone cebule
- 5 łyżeczek pasty czosnkowo- imbirowej
- 6 łyżek pasty korma ze słoika
- 2 puszki pomidorów z puszki (po 400 g)
- 1 puszka mleka kokosowego (400g)
- 3 łyżeczki kurkumy w proszku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, a następnie smażymy na rozgrzanym maśle. Dodajemy pastę czosnkowo-imbirowa, a następnie wszystkie suche przyprawy.
2
Smażymy około minuty.
3
Dodajemy pomidory krojone z puszki. Puszki spłukujemy niewielką ilością gorącej wody, smażymy aż sos pomidorowy się zredukuje.
4
Do sosu dodajemy pastę korma, mleko kokosowe i dokładnie mieszamy.
5
Do sosu dodajemy krewetki i doprowadzamy do wrzenia. Jeśli krewetki są mrożone, radziłabym sparzyć je gorącą wodą, gdyż wrzucone zamrożone, obniża temperaturę sosu i wtedy zajmie dłużej, by zagotować potrawę,a krewetki będą żylaste i niesmaczne.
6
Gotowy sos podajemy z ryżem na sypko.