Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lenistwo czasami wdaje się we znaki, a jeść coś tak pysznego jak krokiety, chce się. No to pogłówkowaliśmy i oto są. Krokiety bez naleśników. Oczywiście z obiadu sprzed dnia.
Przepis na orzeźwiający grecki sos, oparty na jogurcie i ogórku. Wyjątkowo do...
Odsłon: 19
Prosta, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka ziemniaczana z chrupiącym ogór...
Odsłon: 35
Szybkie i proste danie w azjatyckim stylu - gryczany makaron soba z groszkiem...
Odsłon: 15
Przepis na orzeźwiający grecki sos, oparty na jogurcie i ogórku. Wyjątkowo do...
Odsłon: 19
Prosta, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka ziemniaczana z chrupiącym ogór...
Odsłon: 35
Szybkie i proste danie w azjatyckim stylu - gryczany makaron soba z groszkiem...
Odsłon: 15
Składniki
Ugotowane żołądki kroimy na mniejsze kawałki. Razem z pokrojonymi pieczarkami i posiekaną cebulą smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie dodajemy kapustę, liście laurowe, dodajemy rosół i dusimy pod przykryciem do miękkości kapusty. Tak przygotowany farsz studzimy, 1/3 mielimy, dodajemy z powrotem do farszu, wbijamy 1 jajko, wsypujemy bułkę, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy krokiety, obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach z dodatkiem soli, pieprzu i papryki, następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z barszczem.