Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
krokiety Wielkanocne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
REKLAMA
Dania główne
krokiety Wielkanocne
kulinarneprzygody
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki: ( porcja na 10 sztuk)
- Naleśniki:
- Mąka pszenna szklanka
- Mleko szklanka
- Woda gazowana 3/4 szklanki
- Jajka 2
- Olej 3 łyżki
- Sól szczypta
- Farsz:
- Jajka 6 sztuk
- Pieczarki 500 g
- Ser żółty tarty 150-200g
- Cebula średnia
- Natka pietruszki garść
- Sól
- Pieprz
- Dodatkowo:
- Jajka bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1
Do miski przekładamy mąkę , mleko, wodę jajka, olej oraz sól . Wszystko razem zmiksować. Usmażyć naleśniki na suchej lub lekko natłuszczonej patelni. Na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w kosteczkę, dodać pokrojone pieczarki i całość smażyć do odparowania wody. Na koniec doprawić solą oraz pieprzem. Jajka ugotować na twardo, przestudzić obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Podsmażone pieczarki wymieszać z jajkiem, serem, natką pietruszki, solą oraz pieprzem. Farsz nałożyć na naleśniki i zwinąć najpierw boki, a następnie zrolować od dołu. Obtoczyć w jajku oraz bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej . Krokiety obsmażyć na złoty kolor z każdej strony. Smacznego!