Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z barszczem czerwonym to idealne połączenie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 462
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 462
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z mięsem.
balbinka568
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- w I etapie
Sposób przygotowania:
1
NALEŚNIKI CIASTO: -mąka pszenna - 2 szklanki -mleko - 2 szklanki -woda - 2 szklanki -jajka - 4 szt -sól - 1 łyżeczka FARSZ: -łopatka mielona - 1 kg -czosnek - 3 ząbki -cebula - 1 szt -jajko - 2 szt -bułka tarta - 6 łyżek -sól, pieprz, papryka mielona ostra PANIERKA: -jajko -bułka tarta
2
Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie zmiksować, aby nie było grudek. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, na margarynie z obu stron. Naleśniki powinny być cienkie.
3
Farsz: czosnek i cebulę drobno pokroić i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Dodać mięso i smażyć przez ok 10 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Gdy lekko przestygnie dodać jajka i bułkę tartą, dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
4
Na każdego naleśnika nałożyć porcję farszu. Złożyć dwa boki do środka i zawinąć naleśnik w rulon.
5
Gotowe krokiety panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju z obu stron. Krokiety można podawać tradycyjnie z czerwonym barszczem lub sosem pieczarkowym. SMACZNEGO.