Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety to jedno z moich ulubionych dań. Ace czasie świąt mam wrażenie że smakują wyjątkowo.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia,tarka, nóż,deska, miska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40783
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21302
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1027
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40783
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21302
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1027
6
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z mięsem mielonym,kapustą i pieczarkami
agnieszka_gotuje_
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 500 g kapusty kiszonej
- 500 g pieczarek
- Jedna cebula
- Jedna średnia marchewka
- 3 ząbki czosnku
- Przyprawy do farszu to sól, pieprz, papryka czerwona słodka, tymianek
- Dodatkowo do otoczenia bułka tarta, mąką,jajka
- Naleśniki
- 300 ml mleka
- 50 ml wody gazowanej
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- Pół łyżeczki soli
- Jedno duże jajko
- 4 łyżki oleju lub roztopionego masła
- 300 g mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania naleśników. Z podanych składników przygotować ciasto i usmażyć naleśniki na patelni.
2
Kapustę kiszona ugotować do miękkości z liściem laurowym i 4 kulkami ziela angielskiego. Na patelni podsmażam pokrojoną cebulę i dodaje startą marchewkę i czosnek. Następnie dodaje mięso mielone. Kiedy mięso będzie gotowe dodaje pieczarki starte na tarce o grubych oczkach. Kiedy cały płyn odparuje z patelni dodaje pokrojoną i ugotowaną kapustę. Następnie doprawiamy dodahe przyprawy i całość trzymam jeszcze na palniki ok 5 minut. Gotowy farsz przekładam na sitko by pozbyć się ewentualnie nadmiaru soku i czekasz aż przestygnie.
3
Na każdego naleśnika nakładam porcję farszu i zawijam zawijam naleśnika. Takiego krokieta obtaczamy w mące ,jajku i bułce tartej. Smażę na złoty kolor z każdej strony. Gotowe krokiety podaje z barszczem