Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne krokiety z pieczarkami i serem Kto powiedział, że krokiety powinny być tylko z kapustą i z grzybami? Ja osobiście wolę z pieczarkami i serem, są przepyszne! Nie trzeba czekać do świąt, żeby takie pyszności zjeść każdego dnia;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2241
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5825
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 810
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30220
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2241
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5825
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 810
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30220
30
77
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
SmakFantazji
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na naleśniki
- 3 szklanki mąki (poj.250 ml)
- 3 szklanki mleka
- 1 jajko
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
Farsz
- 500 g pieczarek
- 300 g żółtego sera
- Pół łyżeczki soli
Panierka
- 1 jajko
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, mleko, jajo oraz sól wymieszać. Konsystencja ciasta nie powinna być gęsta. Ciasto wylać na patelnię po 1 chochli i smażyć cienkie naleśniki z dwóch stron. Następnie odstawić do przestygnięcia
2
Pieczarki obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać sól i usmażyć do momentu aż odparuje z nich woda. Ser również zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Po przestygnięciu, połączyć pieczarki z żółtym serem. Na każdego naleśnika nakładać po 2 łyżki farszu i zwinąć krokieta.
3
Każdego krokieta obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Krokiety sprawdzą się na każdej uroczystości lub obiedzie. Smacznego!!