Dania główne Przepis na:
Krokiety z pieczarkami kapustą kiszoną i startym żółtym serem
Przepisów i artykułów: 152 Ocena: 3984
Dodano: 18.10.2014
Odsłon: 7482
Dziś prosty, przepis na krokiety z pieczarkami, kapusta kiszoną i startym żółtym serem.
To przepyszne danie obiadowe i łatwe do przygotowania ....
Gorąco polecam..
Składniki
- Farsz : -1/2 kg kapusty kiszonej
- -1/2 kg pieczarek
- -(15 dkg-20 dkg ) sera żółtego
- -1 cebulka -15 dkg margaryny
- -sól
- -pieprz
- -vegeta
- Ciasto naleśnikowe : -1,5 szklanki mleka
- -1,5 szklanki wody
- -2 jajka
- -1/2 łyżeczki soli
- -2 szklanki maki
- Panierka: - ciasto naleśnikowe
- -bułka tarta
- Do smażenia krokietów : -olej
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto naleśnikowe :
Przy pomocy miksera wszystkie składniki połączyć na jednolitą masę ..
1 szklankę ciasta , odlać do obtaczania krokietów z reszty smażyć naleśniki
-
Przygotowanie :
Kapustę kiszoną opłukać i gotować do miękkości .
Następnie odcedzić ,dobrze odcisnąć i pokroić na drobno.
Pieczarki opłukać pod bieżącą wodą,pokroić na mniejsze części ugotować ( 15-20 minut, Następnie przesmażyć na maśle lub margarynie drobno pokrojoną cebulkę i ugotowane,odcedzone pieczarki ,doprawić przyprawami według uznania )
Do pieczarek już doprawionych dodajemy kapustę i starty ser ,wszystko wymieszać .....
Na środek każdego naleśnika dajemy ostygnięty farsz i równomiernie rozsmarowujemy po całości ,złożyć krokiety.
Maczać krokiety w cieście a następnie obtaczać w bułce tartej .
Smażymy na średnim ogniu na rozgrzanym tłuszczu .
-
Podajemy z czerwonym barszczem
-
Smacznego !!!
-
!!!!
4750 odsłon
20
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 19 października 2014Zgłoś do usunięcia
super krokiety :-), bardzo lubię w takiej wersji :-)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 października 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne, polecam, bo robię podobnie :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 października 2014Zgłoś do usunięcia
pyszności,narobiłaś mi smaka:)8 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 18 października 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszne krokieciki! Prezentują się niezwykle apetycznie :)9 Kto głosował? | Odpowiedz