Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne i miękkie mięso z królika duszone w warzywach. Królik jest pyszny, lekkostrawny i bogaty w liczne związki mineralne. Warzywa nadają mu słodkawego smaku. To danie jest idealne na niedzielny obiad.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Szybkowar
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 338
9
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4826
11
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 99
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 133
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 338
9
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4826
11
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 99
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 133
4
4
REKLAMA
Dania główne
Królik w warzywach (przepis do szybkowaru)
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Królik - 1szt
- Olej - 2 łyżki
- Marchew - 2szt
- Pietruszka - 2szt
- Seler korzeń - 1/4szt
- Cebula - 2szt
- Kapusta biała - 1/2 średnie główki
- Pieprz, pieprz ziołowy, sól
- Liście laurowe - 4
- Ziele angielskie - 6
- Tymianek suszony - 1 łyżeczka
- Śmietanka 30% - 100g
- Mąka ziemniaczana - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Królika porcjujemy, tak aby mieć osobne części: skoki tylne i przednie, comber, łaty, mostek. Nacieramy solą, pieprzem i pieprzem ziołowym - ostawiamy na co najmniej godzinę. W tym czasie przygotowujemy warzywa - marchew i pietruszkę i seler obieramy i kroimy. Cebulę kroimy w piórka, a białą kapustę w większą kostkę. Królika będziemy przygotowywać w szybkowarze - bardzo skraca to czas gotowania. Na dno garnka wlewamy olej. Smażymy królika, aż lekko się zarumieni ze wszystkich stron. Teraz dodajemy warzywa i jeszcze kilka minut smażymy, często mieszając. Następnie zalewamy 1/2 szklanki wody, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Zamykamy szybkowar i gotujemy 30 minut od złapania ciśnienia. Po schłodzeniu garnka wyjmujemy kawałki królika. Do warzyw dodajemy śmietankę, suszony tymianek i gotujemy jeszcze 5 minut. Na końcu zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozprowadzoną w 1/4 szklanki wody. Na końcu dodajemy jeszcze królika, aby podgrzał się w warzywach. Królika podajemy z kaszą, ryżem lub ziemniakami.