Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny delikatny indyk z dużą dozą aromatycznych przypraw, podany w niebanalny sposób. Doskonale komponuje się z sosem czosnkowym, świeżymi warzywami i łódkami z ziemniaków. Takie wspomnienie lata nad Adriatykiem na zimowym talerzu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3097
10
Ciasta
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 5904
9
13
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 42506
48
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3097
10
Ciasta
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 5904
9
13
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 42506
48
REKLAMA
Dania główne
Kulki z indyka na sposób śródziemnomorski
Chillnezka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 1 jajo
- 3 duże ząbki czosnku
- 2 łyżki domowej bułki tartej
- słodka papryka wędzona, różowa sól himalajska, świeżo zmielony pieprz
- tymianek
- mieszanka przypraw harrisa
- szczypta imbiru - opcjonalnie
- olej rzepakowy lub kokosowy do smażenia
- patyczki do szaszłyków ( 8 - 10 sztuk)
Sposób przygotowania:
1
Mięso wrzucić do miski, wcisnąć czosnek, dodać jajko, bułkę tartą, przyprawy i wyrabiać ręką na gładką, jednolitą masę.
2
Wsadzić do lodówki na około 2 godziny, by smaki się "przegryzły". Po tym czasie wyciągnąć i dłońmi odrywać po kawałku, formować małe kulki i układać je na talerzu. Najlepiej przygotować sobie miseczkę z wodą i zanurzać w niej dłonie, by mięso się nie lepiło do ich wnętrza. Za tej porcji wychodzi około 30 kulek, które należy w niewielkich odstępach, po 4 sztuki, nabijać na patyczki.
3
Obsmażać na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony.
4
Serwować z sosem czosnkowym, świeżymi warzywami, łódkami ziemniaczanymi lub ulubioną kaszą. Na zimno są równie pyszne.