Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj polecam pyszne, chrupiące kulki ziemniaczane o smaku pierogów ruskich. Idealne na obiad czy jako szybka przekąska. Wszystkie dzieci uwielbiają ten smak, nawet niejadek się skusi ;-) Jeżeli nie lubisz lepić pierogów, ten przepis ci się spodoba. Smacznego !!!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 152
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 351
2
3
1
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 152
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 351
2
3
1
16
REKLAMA
Dania główne
Kulki ziemniaczane smakują jak pierogi ruskie
Gotujtosam
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki ugotowane 500 g
- Twaróg półtłusty 250 g
- jajka 2 szt
- Ser zółty 2 plasterki
- Cebula 2 szt
- Papryka słodka mielona 2 szczypty
- Bułka tarta do panierowania
- Mąka do panierowania
- Olej 500 ml do smażenia
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Najlepiej do tego przepisu sprawdzą się ziemniaki ugotowane dużo wcześniej, muszą być zimne. Do dużej miski wrzucamy twaróg i ugniatamy tłuczkiem, następnie podsmażoną wcześniej cebulkę na oleju, olej należy odlać od cebuli.
2
Kolejno dorzucamy ziemniaki, 1 żółtko jajka, solimy, pieprzymy i całość ugniatamy na jednolitą masę, a następnie mieszamy z serem żółtym pokrojonym w drobną kostkę.
3
Z powstałej masy robimy kulki jednakowej wielkości, nie powinny być większe niż czubata łyżka do herbaty.
4
Pozostałe jajka solimy, pieprzymy i mieszamy z papryką.
5
Bułkę i mąką wsypujemy do osobnych misek.
6
Powstałe kulki obtaczamy w mące, w jajku a następnie w bułce.
7
Rozgrzewamy mocno głęboki olej i partiami wrzucamy kulki.
8
Smażymy aż się delikatnie zarumienią, wyciągamy łyżką cedzakową i gotowe !!! Zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem i życzę Wszystkim smacznego.