Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny a jednoczesnie banalnie prosty przepis z egzotycznej wyspy Reunion.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 29
0
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 955
8
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 243
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 29
0
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 955
8
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 243
2
2
7
REKLAMA
Dania główne
Kurczak à la Reunion
franco_polo
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 piersi z kurczaka / ewentualnie kurczak podzielony na porcje
- 400 ml mleka kokosowego
- 1 czerwona papryka
- 2 pomidory
- 1 duza cebula
- 250 ml przecieru pomidorowego
- Oliwa z oliwek
- Sol i pieprz
Sposób przygotowania:
1
W glebokiej patelni rozgrzac oliwe z oliwek, a nastepnie opiec z kazdej strony piersi z kurczaka. Dodac soli i pieprzu do smaku.
2
Nastepnie zalac woda (tak aby piersi byly przykryte) i gotowac na malym ogniu przez 30 minut.
3
Pokroic papryke, pomidora (nie musi byc obrany ze skorki) i cebule i wrzucic do gotujacego sie kurczaka. Dodac mleko kokosowe i przecier pomidorowy.
4
Zagotowac, nastepnie zredukowac ogien i gotowac przez kolejne 30 minut.
5
Ja podaje zazwyczaj z puree ze slodkich ziemniakow. Mozna tez podawac z ryzem :) Smacznego!